[实用新型]一种中央厨房的粉状调味料快速混合装置

权利要求书

1.一种中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：包括底部连接有脚轮(1)和支脚(2)的下安装架(3)，在下安装架(3)上固接有顶部设置有顶盖(11)的配料容器(9)，在配料容器(9)的下部出口端连接有卸料阀(8)；在配料容器(9)的内腔设置有用于搅拌物料的混合搅拌结构(10)，在下安装架(3)上连接有用于驱动混合搅拌结构(10)旋转的搅拌驱动结构(12)；

在配料容器(9)的上方设置有与其内腔相连通的下料管(23)，在下料管(23)上连接有通气管(22)，还包括用于向下料管(23)内输送物料的螺旋输送单元；

还包括在下安装架(3)上安装的置物板(7)，在置物板(7)的下方设置有用于驱动其纵向移动的顶升结构(5)，在顶升结构(5)和置物板(7)之间设置有起到缓冲作用的缓冲结构(6)。

2.如权利要求1所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：螺旋输送单元包括在下安装架(3)的上方设置的第一料仓(14)、第二料仓(18)和第三料仓(20)，在第一料仓(14)的出料口设置有与下料管(23)相连接的第一输送机(17)，在第二料仓(18)的出料口设置有与第一输送机(17)相连通的第二输送机(19)，在第三料仓(20)的出料口设置有与第一输送机(17)相连通的第三输送机(21)。

3.如权利要求1所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：混合搅拌结构(10)包括贯穿顶盖(11)并与其转动连接的搅拌套(10-4)，在搅拌套(10-4)的外周壁上通过连杆固接有刮板(10-3)和搅拌杆(10-5)，刮板(10-3)与配料容器(9)的内壁相接触；还包括在搅拌套(10-4)内穿设的与其转动连接的搅拌轴(10-2)，在搅拌轴(10-2)的外周壁上连接有螺旋搅拌叶(10-1)。

4.如权利要求3所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：搅拌驱动结构(12)包括与下安装架(3)相连接的输出轴与搅拌轴(10-2)相连接的第一搅拌电机(12-1)；还包括在下安装架(3)上连接的第二搅拌电机(12-3)，在第二搅拌电机(12-3)的输出轴和搅拌套(10-4)之间连接有用于带动搅拌套(10-4)旋转的链轮传动副(12-2)。

5.如权利要求1所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：顶升结构(5)包括与下安装架(3)相连接的顶升驱动件(5-3)，在顶升驱动件(5-3)的伸出端连接有顶升板(5-1)，在顶升板(5-1)的底部固接有多组纵向设置的顶升导杆(5-2)，顶升导杆(5-2)通过直线轴承与下安装架(3)滑动连接。

6.如权利要求5所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：缓冲结构(6)包括与顶升板(5-1)相固接的纵向设置的缓冲导杆(6-1)，缓冲导杆(6-1)通过直线轴承与置物板(7)滑动连接，在缓冲导杆(6-1)的顶部连接有起到限位作用的导杆限位板(6-3)；还包括设置在顶升板(5-1)和置物板(7)且套设在缓冲导杆(6-1)上的缓冲弹簧(6-2)。

7.如权利要求2所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：螺旋输送单元还包括在料仓的内腔转动连接的下料搅拌组件(16)，还包括在料仓外设置的用于驱动下料搅拌组件(16)的下料驱动组件(15)；下料搅拌组件(16)包括与料仓转动连接的横向设置的转轴，在转轴的外周壁上连接有多组按照周向等角度分布的搅拌杆件；下料驱动组件(15)包括在料仓上固接的驱动电机，在驱动电机的输出轴和转轴之间连接有用于带动转轴旋转的传动副。

8.如权利要求2所述的中央厨房的粉状调味料快速混合装置，其特征是：第一输送机(17)、第二输送机(19)和第三输送机(21)均采用螺旋输送机。