[实用新型]一种高效率蒸汽烹饪器具

权利要求书

1.一种高效率蒸汽烹饪器具，包括器具本体和配置于所述器具本体中的内胆，所述器具本体配置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通入所述内胆中加热食物，其特征在于，所述器具本体与所述内胆的外表面之间形成空气隔层，所述空气隔层的底部设有辐射加热器和隔板，所述隔板设置在所述辐射加热器与所述内胆的底壁之间，所述辐射加热器产生的热辐射至少部分穿过隔板以加热所述空气隔层及内胆的外表面。

2.如权利要求1所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述辐射加热器与所述隔板之间具有第一间隙。

3.如权利要求2所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述辐射加热器为发热管，所述第一间隙大于或者等于发热管的半径。

4.如权利要求1所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述内胆的底壁与所述隔板具有第二间隙。

5.如权利要求4所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述内胆的底壁与所述辐射加热器的间距小于所述内胆高度的一半。

6.如权利要求1所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述隔板上设有导热孔。

7.如权利要求6所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述导热孔避开所述辐射加热器在所述隔板上的投影区域。

8.如权利要求1至7任一项所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述内胆为透明内胆，所述器具本体包括底座和透明视窗，所述底座、透明视窗和所述内胆围成所述空气隔层。

9.如权利要求1至7任一项所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述辐射加热器的下方设有隔热板和/或反射板。

10.如权利要求1至7任一项所述的高效率蒸汽烹饪器具，其特征在于，所述隔板下方设有测温探头。