[实用新型]一种球形食品切割装置

权利要求书

1.一种球形食品切割装置，包括机壳和安装在机壳内的固定架，其特征在于：所述固定架上装配有用于放置蛋黄的放置架，所述放置架上有切割部件，所述机壳内设有用于推动蛋黄使蛋黄与切割装置进行配合的升降机构和用于收集切割后蛋黄的收集机构。

2.如权利要求1所述的一种球形食品切割装置，其特征在于：所述放置架上安装有可拆卸蛋黄放置位，放置位上设有切割部件，所述固定架与升降机构之间设置有用于升降机构导向移动的导向杆。

3.如权利要求2所述的一种球形食品切割装置，其特征在于：所述放置架包括固连在机壳内的两个前后延伸的连接条，连接条上固连有固定板，放置位包括螺纹装配在固定板上的放置板、开设在放置板上至少一个放置孔和插接在放置孔上的放置环，所述放置环内固连有切割部件，所述固定板上开设有用于把切割后的蛋黄掉落在收集机构内的收集孔。

4.如权利要求3所述的一种球形食品切割装置，其特征在于：所述切割部件为三个分体式刀片相交于放置环的轴线处，分体式刀片可把蛋黄切割成等量的三份。

5.如权利要求3所述的一种球形食品切割装置，其特征在于：所述升降机构包括固连在机壳顶部的气缸和与气缸的输出端固连的升降板，所述升降板在导向杆上呈滑动连接，所述升降板的底面固连有与放置孔对称的下压头，所述下压头与蛋黄的接触面为圆锥状。

6.如权利要求3所述的一种球形食品切割装置，其特征在于：所述收集机构为可在两个连接条之间滑动的收集盒。