[实用新型]一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备有效
申请号: | 202121250516.3 | 申请日: | 2021-06-06 |
公开(公告)号: | CN215103135U | 公开(公告)日: | 2021-12-10 |
发明(设计)人: | 梁衍樟;鲍清兰;王宇鸿;洗康富 | 申请(专利权)人: | 海南山栏酒庄有限公司 |
主分类号: | C12G3/021 | 分类号: | C12G3/021;C12H1/07 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 572900 *** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 酒酿 精准 发酵 设备 | ||
1.一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,包括:
搅拌机构(4),设置在发酵罐(1)顶部以及内部,搅拌机构(4)包括搅拌叶(41)、密封轴承(42)和伺服电机(43);
控温机构(5),设置在发酵罐(1)外侧,控温机构(5)包括PID温控器(51)、温度传感器(52)、电磁感应线圈(53)和绝缘隔热套(54);
过滤机构(6),设置在出料管(7)的底端,过滤机构(6)包括套环(61)、固定螺栓(62)和过滤网袋(63)。
2.根据权利要求1所述的一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,所述发酵罐(1)的主体呈圆筒形结构,发酵罐(1)底部呈圆弧形结构,发酵罐(1)顶部设置有密封盖(2),密封盖(2)顶面左侧设置有加料管(3),加料管(3)呈喇叭形结构,加料管(3)上设置有阀门。
3.根据权利要求2所述的一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,所述密封盖(2)顶面中央位置设置有搅拌机构(4)的伺服电机(43),伺服电机(43)的输出轴穿过密封盖(2)底面中央位置的密封轴承(42)通过联轴器与发酵罐(1)内部中央位置的搅拌轴顶端固定连接,搅拌叶(41)等距设置在搅拌轴的左右侧面。
4.根据权利要求2所述的一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,所述密封盖(2)顶面右侧设置有控温机构(5)的PID温控器(51),PID温控器(51)的型号为NHR-5300,温度传感器(52)安装在密封盖(2)底面右端,温度传感器(52)与PID温控器(51)电性连接,温度传感器(52)的型号为pt100,绝缘隔热套(54)套设在发酵罐(1)的外表面,电磁感应线圈(53)缠绕在绝缘隔热套(54)的外表面,电磁感应线圈(53)与PID温控器(51)电性连接。
5.根据权利要求2所述的一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,所述发酵罐(1)圆弧形结构底部的底端连通有出料管(7),出料管(7)上设置有阀门,发酵罐(1)底部左右两端固定连接有支腿(8)。
6.根据权利要求5所述的一种山栏酒酿制用精准控温发酵设备,其特征在于,所述出料管(7)底部套设有过滤机构(6)的套环(61),套环(61)的前后左右四个端点位置分别通过固定螺栓(62)与出料管(7)紧固,套环(61)底端固定连接有过滤网袋(63)。
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