[实用新型]一种具有空气炸功能的烤制内胆结构及烤箱

权利要求书

1.一种具有空气炸功能的烤制内胆结构，包括内胆(1)，该内胆(1)的后侧设置具有进风口(21)和出风口(22)的热风挡板(2)，该热风挡板(2)与内胆(1)的背板围成热风室(20)，该热风室(20)中安装有热风机(3)，而该热风机(3)的叶轮(31)的外周围设有背部加热管(32)，其特征在于，还包括能以可拆卸的方式安装在上述内胆(1)中的烹饪器具(10)，该烹饪器具(10)包括上部开口的烹饪锅(4)和盖合在该烹饪锅(4)的开口上的锅盖(5)，该烹饪锅(4)的底壁上开设有进气口(41)而锅盖(5)上开设有与该进气口(41)相通的出气口(51)，安装状态下，上述进气口(41)与上述热风挡板(2)上的出风口(22)相流体连通，而上述出气口(51)与上述热风挡板(2)的进风口(21)相流体连通。

2.如权利要求1所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述热风挡板(2)的进风口(21)设置在该热风挡板(2)的中部而出风口(22)围设在该进风口(21)的四周，安装状态下，上述烹饪器具(10)与该进风口(21)前后相对设置，且该烹饪器具(10)的烹饪锅(4)的底部悬空。

3.如权利要求2所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述烹饪锅(4)的外形呈桶状，而锅盖(5)的外形呈圆柱状，且该锅盖(5)中空而其内腔形成出气腔(50)，上述出气口(51)开设在该出气腔(50)的后侧腔壁上，而该出气腔(50)的腔底壁上开设有与上述烹饪锅(4)相通的导气口(52)。

4.如权利要求3所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述锅盖(5)盖合在烹饪锅(4)的状态下，该锅盖(5)嵌装于上述烹饪锅(4)的开口中，而该烹饪锅(4)的后侧壁上开设有与上述锅盖(5)上的出气口(51)前后相对的导气出口(42)，

上述烹饪锅(4)的后表面上固定有朝后延伸并与上述热风挡板(2)的进风口(21)形状相匹配的导气圈(53)，上述导气出口(42)位于该导气圈(53)中，安装状态下，该导气圈(53)与热风挡板(2)的前表面相抵并围设在上述进风口(21)的四周。

5.如权利要求4所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述导气圈(53)与上述热风挡板(2)的前表面通过连接结构可脱卸连接。

6.如权利要求5所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述连接结构包括卡钩(531)、开设在热风挡板(2)上并供该卡钩(531)卡入的卡槽(201)、插条(532)以及开设在热风挡板(2)上并供该插条(532)插入的插槽(202)，其中，上述卡钩(531)设置在上述导气圈(53)的上端，而上述卡槽(201)开设在上述进风口(21)的上方，上述插条(532)设置在上述导气圈(53)的下端，而上述插槽(202)开设在上述进风口(21)的下方。

7.如权利要求6所述的具有空气炸功能的烤制内胆结构，其特征在于，所述卡钩(531)包括呈弯折状的片体(5311)，该片体(5311)的前端竖向朝上延伸并与导气圈(53)上端的下表面固定，而片体(5311)的后端水平延伸且端部的上表面上具有朝上延伸的钩部(5312)，连接状态下，上述片体(5311)具有朝上运动的趋势并与上述卡槽(201)的上口缘相抵，而该钩部(5312)与卡槽(201)的后口沿相抵，

上述插条(532)固定在导气圈(53)下端口缘的底面上并沿导气圈(53)下端的长度方向延伸，而上述插槽(202)朝上开口并凸设在上述热风挡板(2)的前表面上并与上述插条(532)相匹配。