[实用新型]一种节能型蒸汽卤锅

权利要求书

1.一种节能型蒸汽卤锅，包括卤锅本体(1)，其特征在于：所述卤锅本体(1)的外壁上设置有蒸汽加热腔(2)，所述蒸汽加热腔(2)的左侧连通有蒸汽进气管(3)，所述蒸汽进气管(3)与外接蒸汽炉连通，所述蒸汽加热腔(2)的右侧连通有第一蒸汽出气管(4)，所述蒸汽加热腔(2)的底部连通有冷凝水回流管(5)，所述冷凝水回流管(5)远离蒸汽加热腔(2)的一端与外接蒸汽炉连通，所述蒸汽进气管(3)、第一蒸汽出气管(4)和冷凝水回流管(5)上均设置有单向调节阀(6)，所述卤锅本体(1)的顶部设置有锅盖(7)，所述卤锅本体(1)的内部设置有搅拌组件(8)，所述搅拌组件(8)与锅盖(7)连接，所述卤锅本体(1)右侧的上方连通有第二蒸汽出气管(9)，所述第二蒸汽出气管(9)远离卤锅本体(1)的一端与第一蒸汽出气管(4)连通，所述第一蒸汽出气管(4)远离蒸汽加热腔(2)的一端连通有蒸汽回流管(10)，所述蒸汽回流管(10)的另一端与冷凝水回流管(5)连通，所述第二蒸汽出气管(9)上也设置有单向调节阀(6)。

2.根据权利要求1所述的一种节能型蒸汽卤锅，其特征在于：所述锅盖(7)的左右两侧均固定连接有升降块(11)，两个所述升降块(11)的底部均固定安装有液压缸(12)，两个所述液压缸(12)的底部均固定安装有固定块(13)，两个所述固定块(13)分别与卤锅本体(1)的左右两侧固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种节能型蒸汽卤锅，其特征在于：所述搅拌组件(8)包括固定安装在锅盖(7)顶部的驱动电机(81)，所述驱动电机(81)的输出轴固定安装有转杆(82)，所述转杆(82)的底端贯穿并延伸至锅盖(7)的下方，所述转杆(82)通过轴承与锅盖(7)固定连接，所述转杆(82)的底部固定连接有连接板(83)，所述连接板(83)的底端固定连接有等距离排列的搅拌杆(84)，所述搅拌杆(84)的底端固定连接有搅拌片(85)。

4.根据权利要求2所述的一种节能型蒸汽卤锅，其特征在于：所述锅盖(7)包括固定盖板(71)，所述固定盖板(71)的左右两侧与升降块(11)固定连接，所述固定盖板(71)的正面铰接有活动盖板(72)，所述固定盖板(71)与活动盖板(72)组合成圆形的锅盖(7)。

5.根据权利要求3所述的一种节能型蒸汽卤锅，其特征在于：位于卤锅本体(1)中部的搅拌杆(84)的长度长于位于卤锅本体(1)边缘的搅拌杆(84)。

6.根据权利要求4所述的一种节能型蒸汽卤锅，其特征在于：所述活动盖板(72)的正面固定连接有翻盖把手(73)，所述翻盖把手(73)上套设有由隔热材料制成的隔热套。