[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括座体和锅具组件，所述锅具组件包括锅体，所述座体上设有加热部，其特征在于，所述加热部外露于座体表面，所述座体可在盖合于锅体顶面的上置加热工位以及与锅体底面贴合的下置加热工位间翻转切换，以使加热部朝向锅体并传递制熟食材的热量。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述座体上设有带腔口的加热腔，所述加热部设置在加热腔内，以使加热部产生的热量通过腔口向锅体内腔传递。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述加热部包括风扇和加热件，所述加热腔包括形成腔口的主腔室以及供风扇安装的副腔室，所述加热件周缘与腔口周缘间预留有出风口。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述座体的侧部设有抓握部，所述副腔室开设在所述抓握部内，使用时，风扇抽取外界空气并在输入主腔室后形成制熟食材的热风。

5.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述锅具组件包括可拆卸地安装在锅体底部的隔热座，隔热座拆离锅体后，锅体底面外露并与处于下置加热工位的座体匹配贴合；或者，所述锅具组件包括设置在锅体侧壁上的手柄。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述锅体的顶面设有开口，处于上置加热工位的座体以腔口朝下的姿态自上而下盖合在所述开口处，风扇驱使气流流经加热件并形成通过出风口输入锅体的热风。

7.根据权利要求6所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述开口尺寸与所述腔口尺寸匹配，安装到位后，所述出风口的竖向投影完整落入所述开口内。

8.根据权利要求1-5任一项所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述锅体的底面为平整面，锅体通过底面自上而下搭接在处于下置加热工位且腔口朝上设置的座体上，以使加热件产生的热量通过所述锅体底面传入锅体。

9.根据权利要求8所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述加热件包括设置在主腔室内的加热管以及设置在腔口处的散热板，散热板的内侧壁与加热管紧密贴合，外侧壁敞露于所述腔口并形成向锅体传递热量的加热面。

10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述锅体底面的竖向投影完整落入所述散热板内，加热腔内热量通过出风口排至外界空间，以降低加热腔内温度。