[实用新型]一种蒸烤内胆结构及蒸烤一体机

权利要求书

1.一种蒸烤内胆结构，包括内胆(1)，其特征在于，所述内胆(1)上设置有具有进气口(21)和出风口(12)的加热腔(3)，该出风口(12)与内胆(1)内部相通，该加热腔(3)中设置有能对进入该加热腔(3)的气流进行加热的加热装置，还包括位于上述内胆(1)外侧并安装有雾化装置(9)的盛水容器(6)，该盛水容器(6)具有排气口(611)，且该排气口(611)与上述进气口(21)相流体连通。

2.如权利要求1所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述内胆(1)的背板的后表面上罩设有后罩板(2)，该后罩板(2)与内胆(1)的背板围成上述加热腔(3)，且内胆(1)的背板上分别开设有位于上述加热腔(3)中的进风口(11)和上述出风口(12)，而上述后罩板(2)上开设有上述进气口(21)，且上述内胆(1)的背板上安装有旋转风机(4)，该旋转风机(4)的叶轮(41)位于上述加热腔(3)中，上述加热装置为环状的加热管(5)并围设在该叶轮(41)的外周。

3.如权利要求1或2所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述盛水容器(6)包括壳体(60)，上述雾化装置(9)安装在该壳体(60)的底壁上，上述排气口(611)开设在壳体(60)的上部且壳体(60)中的水位始终低于该排气口(611)。

4.如权利要求3所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述雾化装置(9)的顶面为平面并与上述盛水容器(6)的内底面齐平。

5.如权利要求4所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述壳体(60)的底壁上开设有安装口(622)，上述雾化装置(9)的外形呈柱状并竖向设置，该雾化装置(9)的上端嵌装在上述安装口(622)中且两者之间沿周向夹设有密封圈(64)，上述壳体(60)的底面上固定有安装支架(63)，上述雾化装置(9)的下端外露于壳体(60)的下方并穿设在上述安装支架(63)的定位口(631)中。

6.如权利要求5所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述壳体(60)上还开设有水平延伸的注水口(621)，该注水口(621)口缘的最低处与上述壳体(60)的内底面齐平。

7.如权利要求6所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述壳体(60)中安装有水位检测传感器(7)。

8.如权利要求7所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述水位检测传感器(7)的探头(71)为杆状并竖向设置在上述壳体(60)中，该探头(71)的下端部邻近壳体(60)的内底面且两者之间留有上下间隙。

9.如权利要求8所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述壳体(60)包括上部开口并呈盒状的底座(62)和盖设在该底座(62)的开口上并呈罩体状的上盖(61)，上述安装口(622)开设在底座(62)底壁的中心处，上述注水口(621)开设在底座(62)侧壁的下部，上述排气口(611)开设在上述上盖(61)的侧壁上并由内至外朝上倾斜，上述上盖(61)的中心处朝上隆起而形成安装座(612)，上述水位检测传感器(7)安装在该安装座(612)中，而该水位检测传感器(7)的探头(71)与上述雾化装置(9)上下相对。

10.如权利要求9所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述注水口(621)和排气口(611)分别设置在上述雾化装置(9)的两侧。

11.如权利要求10所述的蒸烤内胆结构，其特征在于，所述雾化装置(9)为超声波雾化器。

12.一种蒸烤一体机，其特征在于，具有如权利要求1～11任一项所述的蒸烤内胆结构。