[实用新型]一种面条自动出餐流水线

权利要求书

1.一种面条自动出餐流水线，其特征在于，包括：

工作台；

输送带，设于所述工作台上，用于输送碗具；

放碗装置，设于所述输送带起始的一端，用于将碗具放置在所述输送带上；所述输送带的外侧沿输送方向依次设置有煮面机和灌汤机；所述煮面机一侧设有将面粉转化为面条的自动面条机，所述自动面条机包括出料口；所述煮面机包括装有热水的煮面槽、设于所述煮面槽中且沿输送方向等距排列的多个面篓、用于驱动面篓翻转以使面条倒入输送带上的碗具中的翻转装置、以及用于将自动面条机所制出的面条放入所述面篓中的接面机构；

所述灌汤机包括储汤罐和出汤口，所述出汤口对应设于所述输送带上方。

2.根据权利要求1所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述接面机构包括设于所述煮面槽一侧的第一导轨，于所述第一导轨上可移动的第一支架、设于所述第一支架上且位于所述煮面槽上方的接面构件，所述接面构件的底部具有能够控制闭合的开口。

3.根据权利要求2所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述接面构件包括第一接面件和第二接面件，所述第一接面件包括两块相对设置的第一侧板以及连接在两块第一侧板端部的前板；所述第二接面件包括设于所述第一接面件下方的底板、设于所述底板上的两块第二侧板、固接在所述底板上的后板，所述后板与所述第二侧板之间具有供所述第一侧板进入的间隙；所述第一侧板和所述第二侧板之间通过第一转轴铰接；所述第二接面件绕所述第一转轴转动，从而使所述第一接面件和第二接面件之间打开将面排出的开口。

4.根据权利要求3所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述接面构件还包括固定座，所述固定座上设置有第一连杆，所述第一连杆的一端铰接第二连杆的一端，所述第一转轴设置在所述第一连杆的另一端，所述第一连杆上还设置有第二转轴，所述第一接面件通过连接所述第一转轴和所述第二转轴以实现固定在所述第一连杆上；所述第二连杆的另一端铰接第三连杆的一端，所述第三连杆的另一端通过第三转轴与所述第二侧板铰接，所述后板位于所述第三转轴和所述前板之间；所述第二连杆通过接面电机驱动而绕其与所述第一连杆的铰接处摆动，实现所述第三连杆推动所述第二接面件绕所述第一转轴转动。

5.根据权利要求2所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述煮面机还包括过冷水机构，所述过冷水机构包括设于所述煮面槽一侧的第二导轨、于所述第二导轨上移动的第二支架、设于所述第二支架上且位于所述煮面槽上方的冷水喷头。

6.根据权利要求1所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述面篓包括呈罩状且具有筛孔的罩部、固设于所述罩部一侧且呈流线型的导流板、设于所述导流板两侧的护板；所述导流板端部的对立面还设有连接于两块护板的挡板，所述导流板、两块护板以及挡板构成供面条通过的通道。

7.根据权利要求6所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述翻转装置包括设于所述煮面槽和所述输送带之间的翻转杆、以及用于驱动所述翻转杆转动的旋转电机，所述翻转杆与所述导流板固定连接。

8.根据权利要求1所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，沿输送方向，所述灌汤机的前方或后方设有用于将配料放入碗具中的自动分菜机。

9.根据权利要求8所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，所述自动分菜机包括装有配菜的多个配菜罐、设于所述配菜罐上方的机架、于所述机架上可移动设置且可升降设置的若干夹菜机械手。

10.根据权利要求8所述的一种面条自动出餐流水线，其特征在于，沿输送方向，所述自动分菜机后方设有用于对碗具进行封口的自动封口机。