[实用新型]一种空气炸锅

权利要求书

1.一种空气炸锅，包括壳体，所述壳体内设有烹饪腔和蒸汽发生组件，所述烹饪腔顶部设有热风腔，所述热风腔内设有热风组件，所述烹饪腔内设有炸锅组件，所述蒸汽发生组件包括水箱和蒸汽发生器，热风组件和蒸汽发生组件产生的热风和蒸汽输入烹饪腔以制熟炸锅组件内的食材，其特征在于，所述壳体内设有衔接盒，蒸汽发生器插入所述衔接盒并与蒸汽发生组件进行水路耦合和电路耦合，通电的蒸汽发生器接收水箱内水源并将加热形成的蒸汽输入烹饪腔。

2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述衔接盒上设有与水箱通连的进水管以及与烹饪腔通连的出气管，蒸汽发生器向前插入衔接盒并分别与进水管和出气管密封通连，以使水路耦合。

3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽发生器包括炉壳以及设置在炉壳内的炉体，所述炉体的顶部设有蒸发槽，所述炉壳的顶部设有带密封盖的开口，密封盖盖合封堵所述蒸发槽并形成串联进水管和出气管的蒸发腔。

4.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述蒸发槽的槽口处设有密封环，密封盖盖合到位并与所述蒸发槽的槽口配合夹紧所述密封环。

5.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述密封盖的一端通过转轴可转动地连接在所述开口的端缘上，另一端通过扣件与开口的另一端缘扣接；或者，所述炉壳包括底板和罩壳，所述开口设置在所述罩壳的顶面上。

6.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述密封盖的中部设有进水口，进水口处设有密封圈，所述衔接盒的顶壁上设有与进水管出口通连的衔接水管，安装到位后，进水口与衔接水管轴向对齐并紧密夹持所述密封圈。

7.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述蒸发腔的前壁向前延伸形成带气密圈的延长管，所述衔接盒的前壁上设有与出气管通连的衔接气管，蒸汽发生器向前插入衔接盒时，延长管与衔接气管轴向对齐并紧密夹持所述气密圈。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述蒸汽发生器内设有加热件，所述蒸汽发生器的表面设有与加热件通连的导电公插，所述衔接盒内设有导电母插，蒸汽发生器向前插入衔接盒时，导电公插与导电母插电连，以使电路耦合。

9.根据权利要求1-7任一项所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述衔接盒固接在壳体的后部，所述衔接盒内设有容纳腔，所述容纳腔的腔口开设在所述壳体的表面，蒸汽发生器插入容纳腔并通过限位组件锁紧固接。

10.根据权利要求9所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述限位组件包括设置在蒸汽发生器后端部上的摆杆、与摆杆固接的旋钮以及开设在容纳腔腔口处的限位槽，安装时，摆杆插入容纳腔的腔口，并在旋钮驱使下在卡入限位槽的锁定工位以及可脱离限位槽的开启工位间旋转切换。