[实用新型]一种豆干模切装置

权利要求书

1.一种豆干模切装置，包括模板（1），模板（1）上设有刀模，刀模交错合围，形成闭合的成品刀模区（2），其特征是，模板（1）对应每个成品刀模区（2）的位置均开设有气孔（11），成品刀模区（2）的气孔（11）连接至成品区气管（41）。

2.根据权利要求1所述的一种豆干模切装置，其特征是，刀模交错合围还形成闭合的废料刀模区（3），废料刀模区（3）与成品刀模区（2）交错相邻；模板（1）对应每个废料刀模区（3）的位置也开设有气孔（11），废料刀模区（3）的气孔（11）连接至废料区气管（42）。

3.根据权利要求2所述的一种豆干模切装置，其特征是，还包括链传递双叶轮机构；所述链传递双叶轮机构包括2组叶轮（52），其中一组叶轮安装在成品区气管（41）上，另一组叶轮反向安装在废料区气管（42）上，2组叶轮（52）的转轴之间以传递链（51）连接。

4.根据权利要求3所述的一种豆干模切装置，其特征是，叶轮（52）的叶面（521）展开方向分别对应成品区气管（41）或废料区气管（42）的径向。

5.根据权利要求3或4所述的一种豆干模切装置，其特征是，叶面（521）的形状对应成品区气管（41）或废料区气管（42）的截面形状。

6.根据权利要求3或4所述的一种豆干模切装置，其特征是，叶面（521）为弧形叶面，弧形的凸起方向对应所在气管的气流主动吹气方向。

7.根据权利要求2或3所述的一种豆干模切装置，其特征是，成品刀模区（2）和废料刀模区（3）的深度大于物料厚度1cm。