[实用新型]一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅

权利要求书

1.一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，包括杀菌锅(1)，其特征在于：所述杀菌锅(1)的底部设置有蒸汽组件(2)，所述杀菌锅(1)内部的背面设置有传动组件(3)，所述传动组件(3)的内部传动连接有主动轮(4)，所述主动轮(4)的背面通过轴杆A转动连接有轴承座A，轴承座A的背面与杀菌锅(1)内部的背面相连接，轴杆A的外部套接有锥形齿A，锥形齿A的外部啮合连接有锥形齿B，锥形齿B的顶部固定连接有传动轮(7)，所述传动组件(3)的正面通过短接杆套设有方槽长块(5)，所述方槽长块(5)的顶部固定连接有喷头(6)，所述喷头(6)的左侧通过气管(8)与蒸汽组件(2)的顶部相连通；

所述杀菌锅(1)内部的顶部固定连接有连接板(9)，所述连接板(9)的左侧设置有夹持板A(10)，所述夹持板A(10)的底部通过升降组件(13)设置有夹持板B(14)，所述夹持板A(10)的外部套接有锥形齿C(11)，所述锥形齿C(11)的外部啮合连接有锥形齿D(12)，所述锥形齿D(12)的底部与传动轮(7)的顶部相连接，所述杀菌锅(1)的顶部连通有排气管(15)，所述排气管(15)的内部通过轴承座转动连接有驱动风轮(16)，所述驱动风轮(16)与夹持板A(10)的外部均套接有皮带连接轮，两个皮带连接轮之间传动连接有皮带(17)。

2.根据权利要求1所述的一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅(1)底部的两侧均固定连接有支撑腿，两个支撑腿之间均通过横臂与蒸汽组件(2)的两侧相连接。

3.根据权利要求1所述的一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，其特征在于：所述传动组件(3)包括从动转轮，从动转轮的背面通过轴杆B转动连接有轴承座B，轴承座B的背面与杀菌锅(1)内部的背面相连接，从动转轮的外部套设有传动带，传动带的内部与主动轮(4)的外部相连接，传动带的正面与短接杆的背面相连接。

4.根据权利要求1所述的一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，其特征在于：所述蒸汽组件(2)包括储水箱，储水箱的顶部开设有进水口，进水口的内部螺纹连接有防堵塞，储水箱的内部设置有加热器。

5.根据权利要求1所述的一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅(1)的背面开设有开槽，开槽的内部设置有门板，且门板的外部设置有密封条。

6.根据权利要求1所述的一种火培鱼制作用加热均匀的食品杀菌锅，其特征在于：所述夹持板A(10)包括轴承座D，轴承座D的左侧转动连接有转动轴A，转动轴A的右侧固定连接有滤板，滤板的右侧固定连接有转动轴B，转动轴B的外部套接有固定轴承，固定轴承的右侧通过横接臂与杀菌锅(1)内部的右侧相连接。