[实用新型]一种整体式黄酒发酵装置

权利要求书

1.一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，包括内部中空且竖直向放置的罐体(1)，所述罐体(1)上设置有用于输入或输出材料的输料组件(2)，所述罐体(1)底部设置有用于搅拌所述罐体(1)内原料的搅拌组件(3)，所述罐体(1)上设置有用于对所述罐体(1)内原料进行加热的加热组件(4)，所述罐体(1)上设置有用于对所述罐体(1)内温度进行控制的温控组件(5)，所述罐体(1)一侧设置有用于引导所述罐体(1)内混合液流出且设置有阀门的取样管道(6)。

2.根据权利要求1所述的一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，所述输料组件(2)包括固定在所述罐体(1)顶部的进料管道(21)和固定在所述罐体(1)底部的出料管道(22)，且所述进料管道(21)与所述出料管道(22)上均设置有阀门。

3.根据权利要求1所述的一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件(3)包括固定在所述罐体(1)底部的电机(31)和竖直向设置在所述罐体(1)内且与所述电机(31)输出端固定连接的传动轴(32)，还包括固定在所述传动轴(32)上的搅拌架(33)。

4.根据权利要求3所述的一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，所述搅拌架(33)包括固定在所述搅拌架上的主搅拌轴(331)和对称固定在所述主搅拌轴(331)上的副搅拌轴(332)，还包括固定在所述副搅拌轴(332)上且呈八字形设置的搅拌刀(333)。

5.根据权利要求1所述的一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，所述加热组件(4)包括构造在所述罐体(1)内部的夹层(41)和固定在所述罐体(1)一侧且与所述夹层(41)连通的蒸汽管道(42)，且所述蒸汽管道(42)上设置有电磁阀门。

6.根据权利要求5所述的一种整体式黄酒发酵装置，其特征在于，所述温控组件(5)包括固定在所述罐体(1)内壁上的温度计(51)和固定在所述罐体(1)外壁上的控制开关(52)，且所述控制开关(52)与所述蒸汽管道(42)上的电磁阀门电性连接。