[实用新型]一种食品加工发酵装置

权利要求书

1.一种食品加工发酵装置，包括发酵箱（1），其特征在于，所述发酵箱（1）内部开设有发酵室（2），所述发酵箱（1）前端两侧均转动连接有箱门（3），所述发酵室（2）内侧壁固定连接有滑轨组（4），所述滑轨组（4）设有多个且在发酵室（2）侧壁由上至下均匀分布，所述滑轨组（4）上滑动连接有滑动板（5），所述滑动板（5）内部开设有通槽（51），所述通槽（51）前后两端侧壁固定连接有支撑杆（6），所述支撑杆（6）设有多个且均匀分布在通槽（51）侧壁上，所述滑动板（5）顶端固定连接有支撑柱（7），所述支撑柱（7）设有多个，所述滑动板（5）顶端转动连接有连接杆（8），所述连接杆（8）设有两个且分别位于滑动板（5）顶部前端两侧，所述连接杆（8）顶端与发酵室（2）侧壁滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工发酵装置，其特征在于，所述滑轨组（4）由两个相对设置的滑轨轨道（41）组成，两个所述滑轨轨道（41）均为水平设置且分别固定连接在发酵室（2）左右两侧侧壁上，所述滑动板（5）左右两侧侧壁均开设有滑槽（52），所述滑轨轨道（41）与滑槽（52）滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工发酵装置，其特征在于，所述连接杆（8）由第一杆体（81）以及第二杆体（82）组成，所述第一杆体（81）底端与滑动板（5）顶端转动连接，所述第一杆体（81）顶端与第二杆体（82）底端滑动连接，所述第二杆体（82）顶端与发酵室（2）侧壁滑动连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工发酵装置，其特征在于，所述第一杆体（81）内部开设有移动槽（83），所述第二杆体（82）底端贯穿移动槽（83）顶壁并延伸至移动槽（83）内部，所述第二杆体（82）底端固定连接有限位块（84）。

5.根据权利要求3所述的一种食品加工发酵装置，其特征在于，所述发酵室（2）左右两端侧壁均开设有开槽（21），所述开槽（21）仅靠近发酵室（2）的一侧为开口设置，所述开槽（21）内滑动连接有滑块（22），所述第二杆体（82）顶端与滑块（22）底端转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工发酵装置，其特征在于，所述滑动板（5）顶端前端固定连接有连接件（53），所述连接件（53）设有多个，多个所述连接件（53）顶端固定连接有推拉条（54）。