[实用新型]用于酱料搅拌发酵的层级搅拌池有效

专利信息
申请号: 202121953945.7 申请日: 2021-08-19
公开(公告)号: CN215463530U 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 岳鹏;杨帆;岳平;杨国华;张志明;陈文涓 申请(专利权)人: 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
主分类号: B01F27/806 分类号: B01F27/806;B01F33/00;B01F35/30;B01F35/71;B01F35/75;A23L27/60
代理公司: 四川言己律师事务所 51349 代理人: 罗韬
地址: 611700 四川省成都*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 用于 酱料 搅拌 发酵 层级
【说明书】:

实用新型公开了一种用于酱料搅拌发酵的层级搅拌池,包括轨道和承载板,上述承载板下端设有滑轮,上述滑轮用于在轨道上移动,上述承载板上端设有两个以上的搅拌池,上述轨道上方设有升降装置,上述升降装置下端设有搅拌器,上述搅拌器用于伸入到搅拌池中;上述搅拌池两侧分别设有一个以上的对接管,上述对接管首端连通搅拌池内腔,上述对接管末端设有法兰盘,上述法兰盘用于两个相邻的搅拌池相互连通,上述对接管上设有开关阀,以期望优化现有酱料生产线,且每个搅拌池需要一个搅拌器,若一个搅拌器作用多个搅拌池,则搅拌池的规模不易于调整的问题。

技术领域

本实用新型涉及原料发酵生产线,具体涉及一种用于酱料搅拌发酵的层级搅拌池。

背景技术

酱料产品为了保证原料的均匀分布,往往需要将半成品酱料投入搅拌池中进行搅拌,由于酱料在流水线上,处于持续生产状态,故搅拌池需要逐个填装,每当填装完毕一个搅拌池后,需要使用搅拌器对搅拌池中的酱料进行搅拌。现有的酱料生产线,一般需要多个搅拌池进按照搅拌层级进行分配使用,通常每个搅拌池需要配置一个搅拌器,导致生产线成本较高。

随着流水线生产规模的提高,厂区经过研发后,使得搅拌池完成系统性改进,通过采用一个来回移动的搅拌器对多个搅拌池进行搅拌,通过搅拌器带动搅拌叶旋转,并将搅拌叶伸入搅拌池中进行搅拌。从而降低了搅拌器的购买成本,然而在实际生产过程中,往往需要在不同厂区进行生产规模配置,由于回移动的搅拌器与搅拌池处于相对关系,从而导致搅拌池数量不能随意增减,即搅拌池的分布使得搅拌池的层级不易调整。因此,如何提高流水线的搅拌池调配是值得研究的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于酱料搅拌发酵的层级搅拌池,以期望优化现有酱料生产线,且每个搅拌池需要一个搅拌器,若一个搅拌器作用多个搅拌池,则搅拌池的规模不易于调整的问题。

为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:

一种用于酱料搅拌发酵的层级搅拌池,包括轨道和承载板,上述承载板下端设有滑轮,上述滑轮用于在轨道上移动,上述承载板上端设有两个以上的搅拌池,上述轨道上方设有升降装置,上述升降装置下端设有搅拌器,上述搅拌器用于伸入到搅拌池中;上述搅拌池两侧分别设有一个以上的对接管,上述对接管首端连通搅拌池内腔,上述对接管末端设有法兰盘,上述法兰盘用于两个相邻的搅拌池相互连通,上述对接管上设有开关阀。

作为优选,上述对接管为三个,且对接管分别位于搅拌池的上部、中部和底部,且相邻的两个对接管相互连通形成连通管路,上述开关阀位于连通管路的两端。

作为优选,上述升降装置包括固定座和滑条,上述固定座固定在横梁上,上述固定座上设有卡槽,上述滑条设置在卡槽中,由滑条沿着卡槽移动,上述固定座上设有导向轮,上述滑条上设有与导向轮向匹配的导槽,上述导槽内壁设有条形齿,上述条形齿与导向轮相互啮合;由导向轮带动滑条在固定座上移动,上述搅拌器安装在滑条上。

进一步的技术方案是,上述搅拌器包括电机和搅拌轴,上述搅拌轴首端设有传动器,上述搅拌轴下部设有搅拌杆,上述电机通过传动器与搅拌轴动力连接,由搅拌轴转动带动搅拌杆旋转;上述滑条设有第一空腔和第二空腔,上述电机固定在第一空腔中,上述传动器固定在第二空腔中。

更进一步的技术方案是,上述搅拌杆上设有搅拌轮,上述搅拌轴和搅拌杆中空,上述搅拌轴内腔设有第一传动杆,上述搅拌杆内腔设有第二传动杆,上述第一传动杆通过传动器与电机动力连接;上述第一传动杆上设有第一锥齿轮;上述第二传动杆上设有第二锥齿轮,上述第一锥齿轮与第二锥齿轮相互啮合,上述第二传动杆与搅拌轮动力连接,上述搅拌轮用于在搅拌池中转动。

优选的,上述搅拌轴内腔设有第一定位轴承,上述第一定位轴承为两个以上,上述第一定位轴承固定端连接搅拌轴内壁,上述第一传动杆安装在第一定位轴承活动端。

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