[实用新型]一种多次发酵的一体式果酒发酵罐有效

专利信息
申请号: 202122104109.8 申请日: 2021-09-02
公开(公告)号: CN215480820U 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 杨璐;范少丽;程平;张志刚;王金辉;刘和洋 申请(专利权)人: 新疆林业测试中心
主分类号: C12G3/024 分类号: C12G3/024;C12G1/026;C12H1/07
代理公司: 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 11562 代理人: 李瑞雨
地址: 830017 新疆维吾尔自*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 一种 多次 发酵 体式 果酒
【权利要求书】:

1.一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:包括由上到下依次连通的第一发酵罐(1)、第二发酵罐(2)和第三发酵罐(3);

所述第一发酵罐(1)内固定设置有第一切割管道(4)和第二切割管道(5),所述第一切割管道(4)和第二切割管道(5)上下平行设置,所述第一切割管道(4)和第二切割管道(5)内均轴接有两个固定连接的进给切割组件(6),所述第一切割管道(4)内的两个进给切割组件(6)相背设置且固接有驱动电机(7),所述第二切割管道(5)内的两个进给切割组件(6)相对设置且固接有所述驱动电机(7),所述第一切割管道(4)两端开设有连通口,所述连通口与所述第二切割管道(5)连通,所述第二切割管道(5)中部底端开设有第一出料口(8),所述第一发酵罐(1)底部开设有两个第二出料口(9),所述第二出料口(9)与所述第二发酵罐(2)连通;

所述第二发酵罐(2)内安装有搅拌组件;所述第三发酵罐(3)内固定安装有加热组件。

2.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述进给切割组件(6)包括旋转轴(601),所述旋转轴(601)的直径从一端到另一端递增,所述旋转轴(601)周向固定设置有螺旋叶片(602),所述螺旋叶片(602)的螺距随所述旋转轴(601)直径的增大而减小,所述旋转轴(601)直径大的一端固定连接有十字刀(603),所述第一切割管道(4)内的两个旋转轴(601)直径小的一端固定连接且两个旋转轴(601)直径大的一端与所述第一发酵罐(1)侧壁轴接,所述第二切割管道(5)内的两个旋转轴(601)直径大的一端固定连接且两个旋转轴(601)直径小的一端与所述第一发酵罐(1)侧壁轴接。

3.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述搅拌组件包括搅拌轴(10),所述搅拌轴(10)固定连接有两个搅拌桨(11),所述第二发酵罐(2)为半球形,所述搅拌桨(11)为与所述第二发酵罐(2)内壁相适配的圆弧形,所述搅拌桨(11)上固定设置有若干搅拌杆(12),所述搅拌轴(10)固定连接有搅拌电机(13),所述搅拌电机(13)位于所述第一发酵罐(1)与第二发酵罐(2)之间且与所述第二发酵罐(2)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述加热组件包括若干连通的加热环(14),靠近所述第三发酵罐(3)顶部的所述加热环(14)通过竖杆与所述第三发酵罐(3)顶部固定连接,任一所述加热环(14)电性连接有控制台(15),所述第三发酵罐(3)内固定连接有热传感器,所述热传感器与所述控制台(15)电性连接。

5.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述第二发酵罐(2)与第三发酵罐(3)之间连通有第三出料口(16),所述第二出料口(9)、第三出料口(16)、出酒口(22)上均固定设置有控制阀(17)。

6.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述第一发酵罐(1)和第二发酵罐(2)之间、所述第二发酵罐(2)与第三发酵罐(3)之间、所述第三发酵罐(3)与地面之间均固定连接有支撑架(18)。

7.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述第二发酵罐(2)固定连通有压力平衡组件(19),所述压力平衡组件(19)包括与所述第二发酵罐(2)连通的平衡腔(1901),所述平衡腔(1901)内滑动设置有滑块(1902),所述滑块(1902)远离所述第二发酵罐(2)的一侧固定连接有滑动杆(1903),所述滑动杆(1903)贯穿所述平衡腔(1901)侧壁且与所述平衡腔(1901)侧壁滑动连接,所述滑动杆(1903)周向设置有弹簧(1904),所述弹簧(1904)两端分别与所述滑块(1902)、平衡腔(1901)侧壁固定连接,所述平衡腔(1901)顶部开设有出气口(1905)。

8.根据权利要求1所述的一种多次发酵的一体式果酒发酵罐,其特征在于:所述第三发酵罐(3)内壁固定连接有过滤板(20),所述过滤板(20)位于所述加热组件下方,所述第三发酵罐(3)开设有排浆口(21)和出酒口(22),所述排浆口(21)位于所述过滤板(20)上方,所述出酒口(22)位于所述过滤板(20)下方。

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