[实用新型]一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置有效

专利信息
申请号: 202122107659.5 申请日: 2021-09-02
公开(公告)号: CN215937052U 公开(公告)日: 2022-03-04
发明(设计)人: 张柔佳;刘世祎;石吉勇;邹小波 申请(专利权)人: 江苏大学
主分类号: A47J27/14 分类号: A47J27/14;A47J43/044;A47J43/07;A47J36/38;A47J36/34
代理公司: 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 代理人: 范琳
地址: 212013 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 中央 厨房 防糊锅 煮饭 装置
【权利要求书】:

1.一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置,其特征在于:包括支座、支撑架、煮锅、搅拌装置和升降机构,所述煮锅设于支座上,所述支撑架设于支座上且位于煮锅两侧,所述升降机构设于支撑架上且位于煮锅上方,所述搅拌装置设于升降机构上且与煮锅相对应,所述升降机构包括正反转电机、支撑轴和卷轮,所述支撑轴转动设于支撑架上,所述正反转电机设于支撑架一外侧壁上,所述正反转电机输出轴贯穿支撑架与支撑轴一端连接,所述卷轮设于支撑轴上,所述搅拌装置包括防护盖、驱动电机、电机防护罩、旋转腔、固定轴、旋转轴、搅拌勺和防糊刮板组件,所述卷轮上卷绕设置有连接绳,所述连接绳自由端设有连接环,所述防护盖设于连接环上且与煮锅相对应,所述驱动电机设于防护盖上,所述电机防护罩罩设于驱动电机上,所述防护盖下底壁上转动设有旋转盘,所述驱动电机输出轴贯穿防护盖与旋转盘连接,所述旋转腔设于旋转盘上,所述固定轴设于旋转腔内且位于旋转腔中间,所述固定轴贯穿旋转腔上顶壁与旋转盘连接,所述旋转轴转动设于旋转腔内且一端贯穿旋转腔底壁延伸至煮锅内,所述旋转轴设有两组,两组所述旋转轴关于固定轴对称设置,所述固定轴上设有固定齿轮,所述旋转轴上设有转动齿轮,所述固定齿轮与转动齿轮啮合,所述搅拌勺设于旋转轴上且位于煮锅内,所述防糊刮板组件设于旋转轴自由端且与煮锅内底壁相对应。

2.根据权利要求1所述的一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置,其特征在于:所述防护盖上设有透气孔,所述透气孔设有多组,多组所述透气孔环绕设于防护盖上且位于驱动电机四周圈,所述旋转腔上设有散热叶片,所述散热叶片设有多组,多组所述散热叶片环绕设于旋转腔外侧壁四周处,多组所述散热叶片与多组透气孔相对应。

3.根据权利要求1所述的一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置,其特征在于:所述防糊刮板组件包括连接套板、支撑杆、防糊刮板和支撑弹簧,所述连接套板套设于旋转轴自由端,所述支撑杆对称铰接设于连接套板两端,所述支撑杆上铰接设有连接杆,所述防糊刮板与连接杆铰接,所述支撑弹簧设于连接套板上,所述支撑弹簧自由端与防糊刮板连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置,其特征在于:所述搅拌勺设有多组,多组所述搅拌勺间隔设于旋转轴上且与煮锅内侧壁相对应。

5.根据权利要求1所述的一种用于中央厨房的防糊锅煮饭装置,其特征在于:所述支撑架两内侧壁上对称设有支撑卡架,所述支撑卡架与煮锅外侧壁卡合连接。

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