[实用新型]一种食品加工机

权利要求书

1.一种食品加工机，包括粉碎杯、设置在所述粉碎杯内的粉碎刀、电机、由所述电机驱动的刀轴，所述粉碎刀安装在所述刀轴的末端，其特征在于，所述粉碎刀包括多个刀翼，至少一个所述刀翼包括刀翼主体和位于所述刀翼主体端部的翼尖，所述翼尖相对所述刀翼主体垂直朝上折弯，所述粉碎刀的回转直径A与所述翼尖的延伸长度B满足：0.1A≤B≤0.5A。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述翼尖的延伸长度B的范围为：5mm≤B≤20mm。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述刀翼主体设有锯齿形刀刃，所述翼尖设有线形刀刃。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述翼尖的外侧面与所述粉碎杯的内侧面之间的距离自下而上逐渐增大。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯的侧壁设有向外凹陷的引流部，所述粉碎杯的侧壁与所述引流部光滑过渡。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工机，其特征在于，所述引流部的底端不高于所述翼尖的尖端。

7.根据权利要求5所述的一种食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯的内壁设有扰流筋，所述引流部设置于所述扰流筋且位于所述扰流筋的迎流面。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯的侧壁设有扰流筋，所述粉碎杯的底壁与所述扰流筋的底部通过光滑的导流面连接。

9.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述刀翼还包括位于所述刀翼主体另一端的翼根，所述刀翼主体通过所述翼根与所述刀轴连接，所述刀翼相对所述翼根倾斜折弯；

所述刀翼相对所述翼根的折弯倾角a≤10°。

10.根据权利要求1所述的一种食品加工机，其特征在于，所述电机固定在所述粉碎杯的底部，所述电机的电机轴自所述粉碎杯的底壁伸入至所述粉碎杯中，所述刀轴与所述电机轴螺纹连接。