[实用新型]一种用于醋生产的搅拌发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱内部设有循环机构；所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴，两个所述搅拌轴外端均固定设有多个搅拌杆，两个所述搅拌轴另一端连接有动力组件，所述发酵箱内部固定设有支撑板，所述发酵箱内部设有丝杆，所述丝杆外端套设有螺母座，所述螺母座顶端固定设有过滤网；所述循环机构包括循环管道，所述循环管道上固定设有循环泵，所述发酵箱外端固定设有第一输送管道。本实用新型通过搅拌混合机构对液体溶液进行搅拌，并可以将固体物质和液体溶液分离开，通过循环机构可使液体溶液和固体物质充分接触，以便于发酵进行。

技术领域

本实用新型涉及醋生产设备领域，具体涉及一种用于醋生产的搅拌发酵装置。

背景技术

醋是用各种发酵后产生的酸味调味剂，酿醋主要使用大米或高梁为原料，适当的发酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水，因此酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程，醋在发酵过程中则需要使用密封器皿进行存储发酵原料。

目前，但是其在实际使用时，大多数用于醋生产的搅拌发酵装置结构设计部不完善，存在搅拌不均匀，固液接触不均匀，发酵不充分的问题。

因此，发明一种用于醋生产的搅拌发酵装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于醋生产的搅拌发酵装置，通过搅拌混合机构对液体溶液进行搅拌，并可以将固体物质和液体溶液分离开，通过循环机构可使液体溶液和固体物质充分接触，以便于发酵进行，以解决技术中的上述不足之处。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于醋生产的搅拌发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内部设有搅拌混合机构，所述发酵箱内部设有循环机构；

所述搅拌混合机构包括两个搅拌轴，两个所述搅拌轴一端与发酵箱内部一侧壁通过轴承活动连接，两个所述搅拌轴另一端均从发酵箱另一侧延伸至发酵箱外端，两个所述搅拌轴外端均固定设有多个搅拌杆，多个所述搅拌杆均设在发酵箱内部，两个所述搅拌轴另一端连接有动力组件，所述发酵箱内部固定设有支撑板，所述支撑板设在两个搅拌轴顶部，所述发酵箱内部设有丝杆，所述丝杆底端与支撑板顶端通过轴承活动连接，所述丝杆顶端从发酵箱顶端延伸至发酵箱外端，所述丝杆外端套设有螺母座，所述螺母座顶端固定设有过滤网，所述过滤网套设在丝杆外端；

所述循环机构包括循环管道，所述循环管道设在发酵箱一侧，所述循环管道上固定设有循环泵，所述循环管道输入端设在支撑板底端，所述发酵箱外端固定设有第一输送管道，所述循环管道输出端与第一输送管道固定连接，所述第一输送管道上固定设有多个第二输送管道，多个所述第二输送管道均延伸至发酵箱内部，多个所述第二输送管道底端均固定设有喷淋头，多个所述喷淋头均设在过滤网顶部。

优选的，所述动力组件包括两个皮带轮、皮带以及第一电机，两个所述皮带轮分别套设在两个搅拌轴外端，所述皮带设在两个皮带轮之间，所述第一电机固定设在发酵箱另一侧壁上，所述第一电机输出端与其中一个搅拌轴另一端固定连接。

优选的，所述发酵箱顶端固定设有第二电机，所述第二电机输出轴底端与丝杆顶端固定连接。

优选的，所述发酵箱内部顶端和内部底端之间固定设有四个导向杆，四个所述导向杆分别贯穿过滤网的四个拐角处。

优选的，所述发酵箱一侧固定设有排出管道，所述排出管道设在循环管道一侧，所述排出管道上固定设有开关阀。

优选的，所述发酵箱顶端固定设有进料管道，所述进料管道设在第二电机一侧。

优选的，所述进料管道内部设有密封塞，所述密封塞与进料管道通过螺纹连接固定。

在上述技术方案中，本实用新型提供的技术效果和优点：