[实用新型]一种制作面包小麦粉发酵装置

权利要求书

1.一种制作面包小麦粉发酵装置，包括罐体(19)，其特征在于：所述罐体(19)的顶部贯穿安装有进料斗(10)，所述罐体(19)的下方安装有废水槽(5)，所述废水槽(5)的底部安装有电机(4)，所述电机(4)的上方固定有旋转轴(3)，所述旋转轴(3)贯穿所述罐体(19)，所述旋转轴(3)的顶部通过轴承安装于所述罐体(19)的顶部，所述旋转轴(3)的外侧固定有搅拌叶(2)，所述旋转轴(3)的外侧安装有斜齿轮(8)，所述旋转轴(3)的外侧安装有内齿圈(11)，所述内齿圈(11)的上方通过轴承安装有固定环，所述固定环的上方安装有电动伸缩杆(12)，所述电动伸缩杆(12)固定于所述罐体(19)的顶部，所述内齿圈(11)的外侧固定有连接杆(7)，所述连接杆(7)远离所述内齿圈(11)的一端安装有刮板(6)，所述罐体(19)的顶部贯穿安装有水管(16)，所述水管(16)远离所述罐体(19)的一端连接外部水源，所述水管(16)的外侧安装有多组喷头(17)，所述喷头(17)设置于所述罐体(19)的顶部。

2.根据权利要求1所述的一种制作面包小麦粉发酵装置，其特征在于：所述罐体(19)的底部开设有排水口(23)，所述排水口(23)的内侧设置有橡胶塞(22)，所述橡胶塞(22)的外侧设置有滑轨(24)，所述滑轨(24)固定于所述排水口(23)的内侧。

3.根据权利要求2所述的一种制作面包小麦粉发酵装置，其特征在于：所述橡胶塞(22)的外侧铰接有铰接杆(25)，所述铰接杆(25)远离所述橡胶塞(22)的一端铰接有转盘(26)，所述转盘(26)的外侧安装有伺服电机，所述伺服电机固定于所述滑轨(24)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种制作面包小麦粉发酵装置，其特征在于：所述罐体(19)的外侧安装有罐门(1)，所述罐门(1)的外侧安装有观察窗(20)，所述罐门(1)的外侧安装有控制面板(21)。

5.根据权利要求1所述的一种制作面包小麦粉发酵装置，其特征在于：所述罐体(19)的顶部贯穿连接有排气管(9)，所述排气管(9)的外侧连接有气泵(13)，所述气泵(13)远离所述排气管(9)的一端通过气管连接有加热器(14)，所述加热器(14)的外侧连接有进气管(18)，所述进气管(18)远离所述加热器(14)的一端贯穿连接所述罐体(19)。