[实用新型]固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅

权利要求书

1.一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：蒸酒锅的上部为内锅（1），下部为底锅夹层（3），内锅（1）为漏斗型，其底部通过排渣管（4）向下分别穿过底锅夹层（3）的顶层、侧壁后外接排渣阀（5）；

内锅（1）内置螺旋分布的盘管（2），盘管（2）一端经回流管（14）连通底锅夹层（3），另一端经一号蒸汽管（12）接三通阀（10），三通阀（10）的另外两路分别经二号蒸汽管（11）连通内锅（1），以及经三号蒸汽管（6）连通底锅夹层（3）。

2.如权利要求1所述的固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：所述的内锅（1）内侧壁设置有用于放置蒸网（20）的支架圈（17）。

3.如权利要求1所述的固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：所述的三号蒸汽管（6）上设置有真空阀（8）和泄压阀（7）。

4.如权利要求1或 2所述的固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：所述的内锅（1）内侧壁设置有用于固定盘管（2）的蒸汽管固定夹（13）。

5.如权利要求1所述的固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：所述的回流管（14）上设置有回水阀（15）。

6.如权利要求1所述的固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，其特征在于：所述的内锅（1）内的二号蒸汽管（11）端部插装有吹气管（16），吹气管（16）的管壁上开有若干个吹气孔（21）。