[实用新型]固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅

说明书

本实用新型涉及酿酒设备，特别是一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅。蒸酒锅的上部为内锅，下部为底锅夹层，内锅为漏斗型，其底部通过排渣管向下分别穿过底锅夹层的顶层、侧壁后外接排渣阀；蒸酒锅内置螺旋分布的盘管，盘管一端经回流管连通底锅夹层，另一端经一号蒸汽管接三通阀，三通阀的另外两路分别经二号蒸汽管连通内锅，以及经三号蒸汽管连通底锅夹层。它利用了蒸汽向上液体向下的原理，采用从上向下加热设计盘管加热产生的的液化水自由下落回流进底锅，实现了节能、节水的目的，同时还有效提高了加热效率。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备，特别是一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅。

背景技术

目前，常见的蒸酒锅不管是固态还是液态蒸汽产生的回流水无法回流，导致热交换性能差，能耗高水耗大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅。

本实用新型的目的是通过如下途径实现的：一种固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，蒸酒锅的上部为内锅，下部为底锅夹层，内锅为漏斗型，其底部通过排渣管向下分别穿过底锅夹层的顶层、侧壁后外接排渣阀；

蒸酒锅内置螺旋分布的盘管，盘管一端经回流管连通底锅夹层，另一端经一号蒸汽管接三通阀，三通阀的另外两路分别经二号蒸汽管连通内锅，以及经三号蒸汽管连通底锅夹层。

作为本方案的进一步优化，所述的内锅内侧壁设置有用于放置蒸网的支架圈。

作为本方案的进一步优化，所述的三号蒸汽管上设置有真空阀和泄压阀。

作为本方案的进一步优化，所述的内锅内侧壁设置有用于固定盘管的蒸汽管固定夹。

作为本方案的进一步优化，所述的回流管上设置有回水阀。

作为本方案的进一步优化，所述的内锅内的二号蒸汽管端部插装有吹气管，吹气管的管壁上开有若干个吹气孔。

本实用新型固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅，它利用了蒸汽向上液体向下的原理，采用从上向下加热设计 盘管加热产生的的液化水自由下落回流进底锅，实现了节能、节水的目的，同时还有效提高了加热效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型结构示意图之一；

图2为本实用新型结构示意图之二；

图中，内锅1、盘管2、底锅夹层3、排渣管4、排渣阀5、三号蒸汽管6、泄压阀7、真空阀8、三通阀10、二号蒸汽管11、二号蒸汽管12、蒸汽管固定夹13、回流管14、回水阀15、吹气管16、支架圈17、水位线18、水密封结构19、蒸网20、吹气孔21。

具体实施方式

如图1、图2所示，本实用新型固态液态两用蒸汽可回流蒸酒锅,蒸酒锅的上部为内锅1，所述的内锅1内侧壁设置有用于放置蒸网20的支架圈17。内锅1内侧壁设置有用于固定盘管2的蒸汽管固定夹13。

蒸酒锅的下部为底锅夹层3，内锅1为漏斗型，其底部通过排渣管4向下分别穿过底锅夹层3的顶层、侧壁后外接排渣阀5；

蒸酒锅1内置螺旋分布的盘管2，盘管2一端经回流管14连通底锅夹层3，所述的回流管14上设置有回水阀15，盘管2另一端经一号蒸汽管12接三通阀10，三通阀10的另外两路分别经二号蒸汽管11连通内锅1，以及经三号蒸汽管6连通底锅夹层3，所述的三号蒸汽管6上设置有真空阀8和泄压阀7。

所述的内锅1内的二号蒸汽管11端部插装有吹气管16，吹气管16的管壁上开有若干个吹气孔21。

液态蒸馏具体实施方法：