[实用新型]煮食设备

权利要求书

1.一种煮食设备，其特征在于它包含有：一基座，具有复数个侧板，并由该侧板圈围出一容置空间；一加热槽，设于该基座之该容置空间，该加热槽内部具有一煮食空间；一加热单元，设于该基座之该容置空间，并邻近于该加热槽，使该加热单元对该加热槽提供直接加热；一预热盘，设于该基座之该容置空间邻近于该加热单元；其中，该预热盘内部具有一预热水道用以供水通过，且该预热盘与该加热单元之间具有一间接加热间距，使该加热单元对该预热水道内的水进行加热；以及一给水管路，设于该基座，其一端连接于水源，中间连接于该预热盘，另一端为一开放端对应于该加热槽。

2.根据权利要求1所述的煮食设备，其特征为该预热盘具有一盘体，该盘体内设有复数个隔板彼此相离且并排设置，该预热水道形成于该隔板之间且为连续弯折状。

3.根据权利要求2所述的煮食设备，其特征为该隔板之高度低于该盘体之高度。

4.根据权利要求2所述的煮食设备，其特征为该预热盘更具有一顶盖，该顶盖抵靠于该隔板上方，且该间接加热间距为该顶盖至该加热单元之距离。

5.根据权利要求4所述的煮食设备，其特征为该顶盖具有一支撑部，该支撑部之上缘接触该加热单元。

6.根据权利要求1所述的煮食设备，其特征为该预热盘之侧面设有一入水口及一出水口，该入水口及该出水口连通至该预热盘内部；其中，该入水口连接于该预热水道之一端，该出水口连接于该预热水道之另一端。

7.根据权利要求6所述的煮食设备，其特征为该入水口及该出水口位于该预热盘之同一侧。

8.根据权利要求1所述的煮食设备，其特征为该给水管路具有一控制阀，该控制阀具有一阀杆自该基座之一侧伸出，用以控制该给水管路中水流之开关。

9.根据权利要求1所述的煮食设备，其特征为该加热槽及该预热盘位于该加热单元之相异两侧。

10.根据权利要求1所述的煮食设备，其特征为该加热单元之顶面接触该加热槽之底面，该预热盘之顶面接触该加热单元之底面。