[实用新型]一种糕点生产用发酵设备的清洗装置

权利要求书

1.一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，包括发酵罐主体（1），其特征在于：所述发酵罐主体（1）上卡接有盖体（2），发酵罐主体（1）的底部固定安装有三个支撑柱（3），发酵罐主体（1）的底部固定安装有驱动电机（4），驱动电机（4）的动作输出端固定安装有转动轴（5），转动轴（5）沿圆周均匀固定安装有三个搅拌叶片（6），搅拌叶片（6）上开设有若干通孔（7），搅拌叶片（6）远离转动轴（5）的一端滑动安装有清洗安装板（25），清洗安装板（25）上滑动安装有滑动安装块（11），滑动安装块（11）远离搅拌叶片（6）的一端固定安装有垂直刮板（12），所述搅拌叶片（6）的底部滑动安装有两个导向滑杆（19），两个导向滑杆（19）的底部固定安装有同一个水平刮板（18），导向滑杆（19）上滑动套接有压紧弹簧（20），压紧弹簧（20）的一端固定安装在水平刮板（18）上，压紧弹簧（20）的另一端固定安装在搅拌叶片（6）上。

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述搅拌叶片（6）上开设有T形滑槽（9），T形滑槽（9）内滑动安装有T形滑块（8），T形滑块（8）固定安装在清洗安装板（25）上。

3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述清洗安装板（25）上开设有梯形滑槽（21），梯形滑槽（21）内滑动安装有梯形滑块（22），梯形滑块（22）固定安装在滑动安装块（11）上。

4.根据权利要求2所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述搅拌叶片（6）上开设有复位滑槽（15），复位滑槽（15）内滑动安装有复位定位滑块（17），复位定位滑块（17）上固定安装有定位插块（14），T形滑块（8）上开设有定位插槽（13），定位插槽（13）与定位插块（14）相适配。

5.根据权利要求4所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述复位滑槽（15）内固定安装有复位弹簧（16），复位弹簧（16）的一端固定安装在复位滑槽（15）的一侧内壁上，复位弹簧（16）的另一端固定安装在复位定位滑块（17）上。

6.根据权利要求4所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述复位滑槽（15）的两侧内壁上均开设有垂直限位滑槽（23），垂直限位滑槽（23）内滑动安装有垂直限位滑块（24），垂直限位滑块（24）固定安装在复位定位滑块（17）上。

7.根据权利要求1所述的一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，其特征在于：所述清洗安装板（25）上固定安装有若干拉伸弹簧（10），拉伸弹簧（10）远离清洗安装板（25）的一端固定安装在滑动安装块（11）上。