[发明专利]一种青稞谷物即食麦片及其生产方法

权利要求书

1.一种青稞谷物即食麦片，其特征在于：所述青稞谷物即食麦片包括如下多种原料：裸青稞、坚果、芝麻和水果；

所述青稞谷物即食麦片中各种原料采用重量份计量方式配比，其中所述裸青稞重量份为40-50份，所述坚果重量份为10-20份，所述芝麻重量份为5-10份，所述水果重量份为15-25份。

2.根据权利要求1所述的一种青稞谷物即食麦片的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

第一步、将裸青稞在温水中浸泡，使其膨胀化，利用一级磨浆机构(3)将膨胀化的裸青稞研磨成青稞粗浆液；

第二步、研磨出的青稞粗浆液流至一级磨浆机构(3)下侧的精细过滤组件(4)内部，在一级磨浆机构(3)转动的同时带动精细过滤组件(4)内部环向设置的多个细化磨辊(109)进行转动，将精细过滤组件(4)内部的青稞粗浆液进一步研磨后得到青稞细浆液，通过浆液导流机构(2)实现青稞细浆液的收集；

第三步、将青稞细浆液进行熟化处理，经造粒后得到米粒大小的青稞颗粒，经干燥处理后得到干化青稞颗粒；

第四步、将坚果熟化研磨后得到粗坚果粉，将芝麻熟化处理得到熟芝麻；

第五步、将干化青稞颗粒和粗坚果粉混合均匀后得到青稞-坚果混合物，将削皮后的水果块放入水果研磨槽(102)中，开始转动一级磨浆机构(3)进行研磨作业；

第六步、在一级磨浆机构(3)转动过程中不断从一级磨浆机构(3)上的进料口(302)处加入青稞-坚果混合物，一级磨浆机构(3)带动水果研磨槽(102)中的水果压辊(305)同步转动，经研磨产生的水果汁经水果研磨槽(102)内侧的水果筛孔结构(104)流至一级磨浆机构(3)的研磨面上，水果汁与一级磨浆机构(3)的研磨面上的青稞-坚果混合物混合进行磨浆作业，通过浆液导流机构(2)实现青稞-坚果-水果浆液的收集；

第七步、在青稞-坚果-水果浆液中加入熟芝麻充分混合，经初步干燥-造粒-压片-膨化干燥后得到青稞谷物即食麦片。

3.根据权利要求2所述的一种青稞谷物即食麦片的生产方法，其特征在于，所述浆液导流机构(2)正上方设置有与其配合使用的二级磨浆机构(1)，所述一级磨浆机构(3)转动设置于二级磨浆机构(1)内部中心位置；

所述二级磨浆机构(1)包括研磨台(101)，所述研磨台(101)上表面由内至外分别开设有水果研磨槽(102)和磨浆槽(103)，所述水果研磨槽(102)深度小于磨浆槽(103)；

所述水果研磨槽(102)内壁靠近底部位置设置有环形结构的水果筛孔结构(104)，所述水果筛孔结构(104)与磨浆槽(103)相通。

4.根据权利要求3所述的一种青稞谷物即食麦片的生产方法，其特征在于，所述研磨台(101)下表面设置有位于磨浆槽(103)外侧的二级研磨腔(105)，所述磨浆槽(103)内壁靠近底部位置设置有与二级研磨腔(105)相通的出料环孔(106)，所述出料环孔(106)内部滑动连接有移动块(107)；

所述二级研磨腔(105)相对出料环孔(106)的内壁开设有环形滑道，所述环形滑道内部滑动连接有移动座(107)，所述移动座(107)底部通过支架(108)转动有细化磨辊(109)；所述移动座(107)表面通过支杆固定有与出料环孔(106)对应的内齿件(110)。

5.根据权利要求4所述的一种青稞谷物即食麦片的生产方法，其特征在于，所述浆液导流机构(2)包括研磨承载座(201)，所述研磨承载座(201)上表面以及二级研磨腔(105)底部均由内至外开设有两卡环槽(202)，所述研磨承载座(201)下表面分别设置有细浆溢出腔(203)和导流通道(204)，所述细浆溢出腔(203)位于导流通道(204)内侧；

所述研磨承载座(201)上的两卡环槽(202)之间设置有与细浆溢出腔(203)相通的浆液筛孔结构(205)。

6.根据权利要求5所述的一种青稞谷物即食麦片的生产方法，其特征在于，所述精细过滤组件(4)包括与卡环槽(202)卡合的两连接环(401)，两所述连接环(401)之间设置有贴合于研磨承载座(201)上表面的精细筛网(402)。