[发明专利]一种真空袋式瘤胃体外发酵装置及其运行方法

说明书

本发明公开了一种真空袋式瘤胃体外发酵装置及其运行方法，包括水浴恒温振荡器、发酵袋、F57纤维素滤袋、00号硅胶塞、20mm打孔玻璃珠、尼龙绳、平面袋真空包装机、带刻度200mL注射器和脉冲热封机。所述方法包括：采集瘤胃液；缓冲液加入异抗坏血酸钠进行除氧至变为棕黄色；使用发酵吸嘴袋配合纤维素滤袋发酵，吸嘴袋斜口密封，开口处抽真空并除氧密封，于恒温震荡器中模拟瘤胃体外发酵。使用该系统进行瘤胃体外发酵，测定结果稳定准确，简易便捷，且成本低廉。

技术领域

本发明涉及反刍动物瘤胃体外发酵技术领域，具体而言，涉及一种真空袋式瘤胃体外发酵装置及其运行方法。

背景技术

瘤胃作为一个微生物发酵罐，提供给反刍动物70％以上的机体能量所需，是反刍动物营养研究的重点。体外模拟瘤胃发酵的技术具有试验周期短、重复数高、不被活体动物试验所局限等优点，是评价瘤胃功能和饲草料品质的重要手段，在瘤胃生理学、反刍动物营养学、饲料营养价值评价等领域应用十分广泛。

目前体外模拟瘤胃发酵的方法主要使用发酵瓶或注射器，通过通入饱和CO₂达到厌氧条件，实现对瘤胃厌氧发酵条件的模拟。这些方法至少存在如下不足：

1、发酵瓶容易出现漏气或输气管道堵塞，注射器常因饲料颗粒进入导致活塞和管壁之间的摩擦力增大，因此导致测量结果组间变异较大，设备稳定性差；

2、发酵瓶、注射器和连接管路需要特制精密配件，成本较高；

3、通入CO₂的操作需要配备气罐和相关设备，牺牲了设备的便携性；

针对这些问题，目前尚未提出一种较好的解决方式，因此本发明设计一种真空袋式瘤胃体外发酵装置及其运行方法及瘤胃体外发酵装置的运行方法。

发明内容

本发明的主要目的是为了提供一种成本低廉、采集数据稳定的瘤胃体外发酵系统及运行方法，通过将体外瘤胃模拟发酵基本原理、真空袋式系统和化学除氧法相结合，克服了现有设备使用成本高、操作复杂和采集数据稳定性不足的缺陷，设计了一种成本低廉、采集数据稳定的一种真空袋式瘤胃体外发酵装置及其运行方法及其运行方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种真空袋式瘤胃体外发酵装置，包括水浴恒温振荡器，所述水浴恒温振荡器的内部放置有发酵吸嘴袋，并在发酵吸嘴袋的内部放置有纤维素滤袋，且纤维素滤袋的底部设有玻璃珠，所述发酵吸嘴袋的端部设有硅胶塞，所述水浴恒温振荡器的一侧安装有控制器。

优选的，所述硅胶塞为00号硅胶塞，纤维素滤袋为F57纤维素滤袋，玻璃珠为打孔玻璃球。

一种真空袋式瘤胃体外发酵装置的运行方法，包括如下步骤：

步骤1：使用安装有永久瘤胃瘘管的羊于晨饲前采集瘤胃食糜；

步骤2：制备瘤胃缓冲液将400mL蒸馏水、0.1mL A液、200mL B液、300mL C液、1mL刃天青和40mL还原剂混合均匀；

步骤3：瘤胃缓冲液加入化学除氧剂进行除氧；

步骤4：瘤胃液与瘤胃缓冲液按照1:2比例混合，获得发酵液；

步骤5：将饲料装到F57纤维素滤袋中使用脉冲热封机封口，下端使用尼龙绳将一个20mm打孔玻璃珠固定，将固定有20mm打孔玻璃珠的F57纤维素滤袋放到发酵吸嘴袋中；

步骤6：抽真空并密封发酵吸嘴袋，将其置于提前预热好的水浴恒温振荡器中，进行震荡发酵；

步骤7：设置时间点，使用注射器收集气体并记录产气量，发酵结束后采集食糜和发酵液进行发酵参数测定。