[发明专利]一种低杂质白酒酿造蒸煮设备及工艺

权利要求书

1.一种低杂质白酒酿造蒸煮设备，包括蒸煮机壳(1)、疏通送料组件(8)、安装组件(11)、伸缩组件(13)、过滤筒(14)和锥形内筒(17)，其特征在于：所述蒸煮机壳(1)的顶部与底部分别固定安装有驱动电机(2)与机座(7)，所述蒸煮机壳(1)的两侧外壁上均固定安装有加料管(3)与出料管(5)，所述蒸煮机壳(1)的顶面内壁上固定安装有保护内壳(27)，所述驱动电机(2)的输出轴一端固定安装有传动主轴(9)，所述传动主轴(9)一端贯穿于保护内壳(27)固定安装有安装套(12)，传动主轴(9)外部位于保护内壳(27)的内侧固定安装有主动锥齿轮(10)；

所述安装套(12)的两侧外壁上均固定安装有安装组件(11)，所述蒸煮机壳(1)的底面内壁上固定安装的安装滑轨(16)上滑动安装有具有底滑槽(19)的筒座(15)，所述筒座(15)的顶部固定安装有过滤筒(14)，所述过滤筒(14)的上端与蒸煮机壳(1)的侧壁之间固定安装有导料板(25)，所述过滤筒(14)的内部通过转动底轴转动安装有锥形内筒(17)，所述锥形内筒(17)的顶部固定安装有伸缩组件(13)，伸缩组件(13)的一端套卡嵌入安装套(12)内，所述过滤筒(14)的外部通过合页安装有筒门(20)，所述锥形内筒(17)的下方外表面上固定安装有粉碎凸套(26)，所述筒座(15)的内部固定安装有电热管(24)；

所述主动锥齿轮(10)一侧位于保护内壳(27)内通过杆套(28)转动安装有疏通送料组件(8)，所述疏通送料组件(8)由疏通送料螺杆(81)与从动锥齿轮(82)组成，从动锥齿轮(82)固定安装在疏通送料螺杆(81)的一端，所述主动锥齿轮(10)与从动锥齿轮(82)相互啮合连接，所述疏通送料螺杆(81)一端位于加料管(3)的内部；

所述锥形内筒(17)的外壁上固定安装有内置翻料板(18)，所述内置翻料板(18)的内部开设有安装内槽(23)，所述安装内槽(23)的内部固定安装有外顶弹簧(22)；所述安装内槽(23)的内部滑动安装有内置刮板(21)，所述外顶弹簧(22)的一端与内置刮板(21)的侧壁固定连接，内置刮板(21)的另一侧壁与过滤筒(14)的内壁紧密接触并挤压；

所述安装组件(11)由L型安装轴(111)、安装螺柱(112)与螺纹套(114)组成，所述螺纹套(114)固定安装在L型安装轴(111)的内部开设的通槽内；所述安装螺柱(112)螺纹安装在螺纹套(114)内，安装螺柱(112)的一端固定安装有转头(113)，安装螺柱(112)的另一端螺纹安装至伸缩轴(131)开设的螺纹孔内。

2.根据权利要求2所述的一种低杂质白酒酿造蒸煮设备，其特征在于，所述蒸煮机壳(1)的外部通过合页铰接安装有机门(6)，所述机门(6)的内部镶嵌安装有观察窗(4)。

3.根据权利要求1所述的一种低杂质白酒酿造蒸煮设备，其特征在于，所述伸缩组件(13)由伸缩轴(131)、内导轨(132)、定型轴(133)与连接弹簧(134)组成，所述内导轨(132)固定安装在定型轴(133)的内壁上。

4.根据权利要求3所述的一种低杂质白酒酿造蒸煮设备，其特征在于，所述连接弹簧(134)固定安装在定型轴(133)的内部，所述伸缩轴(131)滑动安装在内导轨(132)上，所述连接弹簧(134)的顶端与伸缩轴(131)的底端固定连接。

5.根据权利要求1-4所述的一种低杂质白酒酿造蒸煮工艺，其特征在于：包括如下步骤：

S1、操作时，将需要蒸煮的白酒原料加入至加料管(3)内；

S2、开启驱动电机(2)，驱动电机(2)带动传动主轴(9)转动，传动主轴(9)驱动锥形内筒(17)转动，由于传动主轴(9)外部的主动锥齿轮(10)与疏通送料组件(8)的从动锥齿轮(82)的啮合作用，可同时可带动疏通送料组件(8)转动，从而同时完成对于加料管(3)内的与原料疏通输送步骤；

S3、原料通过导料板(25)落入至过滤筒(14)与驱动锥形内筒(17)之间，开启电热管(24)，提升装置内温度，对于加入原料进行蒸煮；

S4、在对于原料进行蒸煮时，由于锥形内筒(17)的上窄下宽的设计，原料会慢慢下落，与过滤筒(14)的间隙越来越小，在锥形内筒(17)与过滤筒(14)相对转动时，同时对于原料起到粉碎的效果；

S5、锥形内筒转动时，内置翻料板(18)对于原料进行翻料，同时内置翻料板(18)内部的内置刮板(21)由于外顶弹簧(22)的作用外顶，可有效与过滤筒(14)的内壁相互贴合挤压，可有效对于粘附在过滤筒(14)内壁上的原料刮下，同时使原料通过过滤筒(14)过滤送出；

S6、需要取料时，直接打开出料管(5)进行取料即可；

S7、取出蒸煮料时，若取出不完全，可停机，打开机门(6)，通过转头(113)旋转安装组件(11)的安装螺柱(112)，使其脱离伸缩组件(13)的伸缩轴(131)内，此时按压伸缩轴(131)，使其脱离安装套(12)内，即可完成拆卸，直接拉出过滤筒(14)即可。