[发明专利]一种具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液及制备方法

权利要求书

1.一种具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液，其特征在于，以重量份数计，包括以下组分：

酶解卵白蛋白液100-300份；

酶解珍珠钙液50-200份；

甜味剂50-80份；

酸味剂30-50份。

2.根据权利要求1所述的具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液，其特征在于，所述甜味剂包括蛋白糖和甜菊糖苷。

3.根据权利要求1所述的具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液，其特征在于，所述酸味剂包括乳酸。

4.一种具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液的制备方法，其特征在于，以重量份数计，包括以下组分：

酶解卵白蛋白液100-300份；

酶解珍珠钙液50-200份；

甜味剂50-80份；

酸味剂30-50份；

包括以下制备步骤：

S1.制备酶解卵白蛋白液；

S2.制备酶解珍珠钙液；

S3.按重量份将酶解卵白蛋白液、酶解珍珠钙液、甜味剂和酸味剂混合，溶解、分散均匀，得到具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液。

5.根据权利要求4所述的具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液的制备方法，其特征在于，制备酶解卵白蛋白液包括以下步骤：

(1)向蛋清粉加入纯水中，加热搅拌进行熟化；

(2)待熟化完成并冷却后，第一次加入中性蛋白酶，保温搅拌进行酶解反应；

(3)第二次加入中性蛋白酶，保温搅拌进行酶解反应；

(4)酶解完成后，加热升温进行灭酶处理；

(5)待灭酶完成并冷却后，得到酶解原液A；

(6)将酶解原液A与硅藻土混合，浸渍后，过滤得到澄清的酶解液B；

(7)将酶解液B进行减压浓缩，得到酶解卵白蛋白液。

6.根据权利要求4所述的具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液的制备方法，其特征在于，制备酶解珍珠钙液包括以下步骤：

(1)将珍珠经热处理、自然冷却后备用；

(2)将热处理过的珍珠粉碎成珍珠钙粉；

(3)将珍珠钙粉加入纯水中，分次加入乳酸，并搅拌；

(4)加热并继续搅拌使珍珠钙粉充分溶解；

(5)冷却后，加入氢氧化钙溶液调节料液pH值，得到酸解完成的酸解液；

(6)在酸解液中加入中性蛋白酶，保温搅拌进行酶解反应；

(7)酶解完成后，加热升温进行灭酶处理；

(8)待灭酶完成并冷却后，得到酶解原液C；

(9)将酶解原液C与硅藻土混合，浸渍后，过滤得到澄清的酶解液D；

(10)将酶解液D进行减压浓缩，得到酶解珍珠钙液。

7.根据权利5-6任意一项所述的具有免疫调节功能的保健型白蛋白珍珠钙口服液的制备方法，其特征在于，采用硅藻土过滤机对各酶解原液进行过滤处理，所述硅藻土过滤机，包括过滤桶(1)，所述过滤桶(1)一侧设置有原液桶(2)，所述过滤桶(1)通过水泵(3)与所述原液桶(2)连接，所述过滤桶(1)内腔上方设置有活动件(4)，所述活动件(4)上下移动时改变所述过滤桶(1)顶部的密封程度；

所述过滤桶(1)中部设置有移动过滤组件(5)，所述移动过滤组件(5)包括移动硅藻土过滤板(51)，用于对酶解原液初次过滤；

所述过滤桶(1)顶部设置有驱动组件(6)，所述驱动组件(6)包括连接杆(61)，所述驱动组件(6)通过所述连接杆(61)与所述移动过滤组件(5)连接；

所述连接杆(61)底部位于所述移动过滤组件(5)的上方设置有搅拌桨(7)；

所述过滤桶(1)底部设置有固定硅藻土过滤板(8)，用于对酶解原液进行二次过滤。