[发明专利]一种优质大米精细化加工方法

权利要求书

1.一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

A1、选取符合要求的优质原粮，并将其先进行除杂操作，接着将除杂后的原粮进行脱壳和谷糙分离操作；

A2、将处理后的原粮放入碾米机中，进行处理，即可加工成白米，紧接着将加工后的白米进行处理筛选操作，未符合要求的白米重新放入碾米机中；

A3、最终即可将加工后的白米进行抛光操作，完成后即可将成品米进行包装，从而完成整个加工操作。

2.根据权利要求1所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，准备好一定数量的优质原粮，其主要为籽粒饱满、具有较好的成熟度、较高的角质度，同时选取透明的籽粒要求在85％以上，不完善粒、黄粒应控制在10％以下。

3.根据权利要求2所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，将以上按照规定选取好的原粮进行清理操作，清理项目包括除杂、磁选、去石、除稗操作。

4.根据权利要求3所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，将清理后的原粮放入脱壳机中进行脱壳操作，同时将脱壳完成后的糙米进行进一步的过滤筛分，以实现将杂质取出的同时，去除有色米粒。

5.根据权利要求4所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，将米粒放入碾米机中，首先将第一个碾米机的去皮率调至75～80％，完成之后将米粒放入第二个碾米机中，并将去皮率调制35～50％，最终将米粒放入第三个碾米机中进行磨光。

6.根据权利要求5所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于，为了达到较好的白米质量，此时将以及磨好后的白米进行筛选，若出现有碎米较高的现象时，由于未达到优质大米的标准，此时可以将未达标的大米重新放入碾米机中，进行重复处理。

7.根据权利要求6所述的一种优质大米精细化加工方法，其特征在于,将挑选好的白米放入抛光机中进行抛光操作，即可得到成品米，最终将加工好的优质大米进行包装，即可完成所有步骤。