[发明专利]一种发酵乳杆菌及其产物在抗氧化和抗肿瘤中的应用在审
| 申请号： | 202210107018.6 | 申请日： | 2022-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN114191490A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 马新;赵欣;刘佳;喻扬;郁雪平 | 申请（专利权）人： | 善恩康生物科技（苏州）有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/87 | 分类号： | A61K36/87;A61P39/06;A61P35/00;A23L33/00;A23L33/135;A23L29/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 | 代理人： | 袁善民 |
| 地址： | 215300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 杆菌 及其 产物 氧化 肿瘤 中的 应用 | ||
1.一种发酵乳杆菌及其产物在制备抗氧化药物、食品或保健品中的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌为发酵乳杆菌CQPC04，保藏编号为CGMCC NO.14493；所述发酵乳杆菌产物是经发酵乳杆菌CQPC04发酵葡萄皮获取。
2.一种发酵乳杆菌及其产物在制备抗肿瘤药物、食品或保健品中的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌为发酵乳杆菌CQPC04，保藏编号为CGMCC NO.14493；所述发酵乳杆菌产物是经发酵乳杆菌CQPC04发酵葡萄皮获取。
3.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌CQPC04发酵葡萄皮的方法包括以下步骤：
将葡萄皮干燥后，研磨成粉末，得到葡萄皮粉；
将所述葡萄皮粉和糖溶于超纯水中，接种所述发酵乳杆菌CQPC04，37℃发酵培养，获取发酵液。
4.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述葡萄皮粉为500目。
5.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述葡萄皮：糖：超纯水的配比为(8-15)g：1g：100mL。
6.如权利要求3所述的应用，其特征在于，所述葡萄皮粉：所述发酵乳杆菌CQPC04的配比为(8-15)g：1mL，其中所述发酵乳杆菌CQPC04菌浓为1×107CFU/mL。
7.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述肿瘤为肝癌。
8.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌及其产物降低H2O2诱导的氧化损伤。
9.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌及其产物促进细胞凋亡，抑制肿瘤细胞增殖。
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