[发明专利]一种低脂冰淇淋加工设备

权利要求书

1.一种低脂冰淇淋加工设备，其特征在于，包括：液体原料输送机构，加工机构和添加箱（1）；所述液体原料输送机构和添加箱（1）分别置于所述加工机构两侧；所述加工机构包括乳化加工组件和二次加工组件；所述乳化加工组件置于所述二次加工组件上方；所述液体原料输送机构和添加箱（1）均与所述乳化加工组件连通，所述二次加工组件置于工作台（10）上；

添加箱（1）内包括两倾斜设置的滑动轨道；上方设置的滑动轨道为糖分添加轨道（11），下方设置的滑动轨道为添加剂轨道（12）；糖分添加轨道（11）倾斜度大于添加剂轨道（12），且糖分添加轨道（11）最低端倾斜朝向添加剂轨道（12）末端；由于在添加过程中，添加剂的添加含量会少于糖分，故通过增大糖分添占比空间；

所述原料输送机构包括液料筒（2），所述液料筒（2）内存放有牛奶；所述液料筒（2）顶部铰接有活动盖板（21）；所述液料筒（2）一侧与竖直设置的支撑板（22）固定连接；所述支撑板（22）底部固定安装在所述工作台（10）上；所述液料筒（2）侧壁顶部连通有导液管（23）；所述导液管（23）还与所述乳化加工组件连通；

所述液料筒（2）内还设置有上料组件；所述乳化加工组件包括第一加工箱（3），乳化部和初搅部；所述第一加工箱（3）顶部设置有支撑架（31）；所述支撑架（31）上安装有所述乳化部；所述初搅部安装于所述第一加工箱（3）内；

所述第一加工箱（3）内设置有加工池；所述加工池包括上加工池（32）和下加工池（33）；所述下加工池（33）中心安装有初搅组件；所述上加工池（32）和下加工池（33）连接处设置有延伸部；所述上加工池（32）延伸部转动安装有滚轮（34）；所述下加工池（33）延伸部对应位置开设有滑槽；所述下加工池（33）顶部与所述上加工池（32）底部通过滚轮（34）转动连接；所述上加工池（32）内壁与外壁相连通，形成有注料通道；所述注料通道两侧通过倾斜设置的支撑柱固定连接；所述上加工池（32）外壁与所述导液管（23）和所述添加箱（1）相连通；

所述乳化部伸入所述下加工池（33）内；所述下加工池（33）底部还设置有磁驱层（35）；所述下加工池（33）底部开设有与所述二次加工组件连通的再加工通道；所述初搅部安装于所述下加工池（33）中心位置；所述初搅部包括搅拌叶轮（51）和固定座（52）；

所述磁驱层（35）内对应设置有第一搅拌电机（5）；所述第一搅拌电机（5）的输出轴固定安装有第一磁体（53）；所述固定座（52）固定安装于所述下加工池（33）；所述搅拌叶轮（51）底部固定安装有第二磁体（54），所述第二磁体（54）与所述第一磁体（53）位置上下对应；

所述搅拌叶轮（51）周壁等间距安装有三个倾斜设置的初加工叶片（55）；所述固定座（52）中心竖直转动安装有搅拌转轴（56）；所述搅拌转轴（56）顶部固定有所述搅拌叶轮（51）；所述搅拌叶轮（51）与所述搅拌转轴（56）连接处还固定安装有限位板（57）；

所述下加工池（33）底面一侧开设有连通孔；所述连通孔底部与所述磁驱层（35）连通；所述连通孔底部还安装有电动推板（58）和电动推杆（59）；所述电动推板（58）与所述电动推杆（59）固定连接；所述电动推杆（59）固定安装于所述下加工池（33）底面；所述电动推板（58）远离所述电动推杆（59）的一端与所述连通孔平齐，且完全覆盖所述连通孔；所述连通孔下方设置有所述再加工通道，所述再加工通道底端伸入所述二次加工组件内；

所述二次加工组件包括第二加工箱（6）；所述第二加工箱（6）底部开设有挤出通道（61）；所述第二加工箱（6）内设置有再加工搅拌部和调节搅拌部；所述再加工搅拌部和调节搅拌部均水平设置有一排，且所述再加工搅拌部设置于所述调节搅拌部上方；所述再加工搅拌部和调节搅拌部之间设置有水平隔板（62）；所述水平隔板（62）与所述第二加工箱（6）内壁滑动连接；

所述第二加工箱（6）顶部固定安装有所述第一加工箱（3）；

所述再加工搅拌部包括第二搅拌电机（63），所述第二搅拌电机（63）的输出端贯穿所述第二加工箱（6）侧壁与再加工搅拌轴（64）固定连接；所述再加工搅拌轴（64）两端安装有限位座（65）；所述限位座（65）与所述第二加工箱（6）内壁面贴合；所述再加工搅拌轴（64）两端通过轴承与所述第二加工箱（6）转动连接；两所述限位座（65）内侧周向旋转安装有若干个销柱（66）；绕所述再加工搅拌轴（64）旋转绕设有至少两根螺旋刮刀（67）；所述螺旋刮刀（67）均绕所述再加工搅拌轴（64）的轴线环绕设置，所述螺旋刮刀（67）的每一截面点距所述再加工搅拌轴（64）的直线距离均相同；所述螺旋刮刀（67）远离所述再加工搅拌轴（64）的一侧等间距设置有刃片（68）；所述刃片（68）与水平面形成入射角；

所述螺旋刮刀（67）与所述再加工搅拌轴（64）之间形成中空区域；所述中空区域内还设置有中搅拌件（69）；

所述调节搅拌部包括第三搅拌电机（7）和容纳箱（8）；所述第三搅拌电机（7）的输出端贯穿所述第二加工箱（6）侧壁与调节搅拌轴（71）固定连接；所述第三搅拌电机（7）和容纳箱（8）分置于所述调节搅拌轴（71）两侧，且分别固定安装于所述第二加工箱（6）侧壁；所述第二加工箱（6）与所述容纳箱（8）之间开设有环状通道；所述调节搅拌轴（71）两端通过轴承与所述第二加工箱（6）转动连接；

所述调节搅拌轴（71）两端安装有限位环（73）；所述限位环（73）与所述第二加工箱（6）内壁面贴合；所述调节搅拌轴（71）顶部和底部交错设置有调节座（72）；相邻所述调节座（72）通过滑轨（74）相连接；所述滑轨（74）绕所述调节搅拌轴（71）环形设置；所述滑轨（74）上设置有环形刮刀（75）；所述环形刮刀（75）的一端置于所述容纳箱（8）内；所述环形刮刀（75）一端还固定连接有环形分离器（9）；所述环形分离器（9）置于所述容纳箱（8）内。