[发明专利]一种西红柿保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202210126353.0 | 申请日： | 2022-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN114403212A | 公开（公告）日： | 2022-04-29 |
| 发明（设计）人： | 兰秋;纪素峰;陈东朋;刘炬;卢芳婷 | 申请（专利权）人： | 广西东鸣现代农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154;A23B7/155;A23L33/105 |
| 代理公司： | 上海复暨知识产权代理事务所(普通合伙) 31449 | 代理人： | 林鹏 |
| 地址： | 530105 广西壮族自治区南宁市广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 西红柿 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种西红柿保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂主要由以下重量份的原料组成：溶菌酶1-3份、中草药提取物5-10份、海藻酸钠3-5份和去离子水50-60份；
其中，所述中草药提取物是由橘皮提取物、桑叶提取物、白芷提取物和淡竹叶提取物按照质量比为4-5:1-3:3:3的比例混合而得。
2.根据权利要求1所述的一种西红柿保鲜剂，其特征在于，所述中草药提取物是由橘皮提取物、桑叶提取物、白芷提取物和淡竹叶提取物按照质量比为4:2:3:3的比例混合而得。
3.根据权利要求1所述的一种西红柿保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂主要由以下重量份的原料组成：溶菌酶2份、中草药提取物7份、海藻酸钠4份和去离子水55份；
所述中草药提取物是由橘皮提取物、桑叶提取物、白芷提取物和淡竹叶提取物按照质量比为4:2:3:3的比例混合而得。
4.根据权利要求1所述的一种西红柿保鲜剂，其特征在于，所述橘皮提取物、桑叶提取物、白芷提取物和淡竹叶提取物均是通过醇提的方式制取所得。
5.一种制备权利要求1-4任一项所述西红柿保鲜剂的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1)取一半分量的去离子水，放入海藻酸钠充分搅拌溶解得到保鲜液A；2)取剩下的去离子水，加入溶菌酶和中药提取物，静置8-15min，得到保鲜液B；3)将保鲜液B加入到保鲜液A中，加入过程中不断采用磁力搅拌器对液体进行搅拌，即可得到西红柿保鲜剂。
6.一种西红柿保鲜剂的应用，所述西红柿保鲜剂为权利要求5所述的方法所制备得到的西红柿保鲜剂，其特征在于，所述应用为：先将上述保鲜剂浸涂或喷淋在西红柿表面，然后晾干，所述西红柿保鲜剂即使用完毕。
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