[发明专利]一种肉类快速冷冻设备

权利要求书

1.一种肉类快速冷冻设备，包括冷冻室(1)、设置在冷冻室(1)内的制冷机构(2)以及设置在所述制冷机构(2)下方的输送机构(6)，所述输送机构(6)包括输送架(601)、设置在输送架(601)两端的传动轮(602)、连接在前后传动轮(602)之间的传动链条以及连接在所述传动链条上的输送网带(603)，所述输送网带(603)穿过所述冷冻室(1)，其特征在于：所述输送机构(6)还包括翻板(604)，所述翻板(604)呈线性间隔分布在所述输送网带(603)上方，且所述翻板(604)的一端通过铰轴(606)连接在所述传动链条上，所述翻板(604)的端部设置有挡板(605)，所述挡板(605)与所述翻板(604)呈L形连接，所述输送架(601)上设置有阻挡块(607)，所述阻挡块(607)设置在所述挡板(605)的移动路径上。

2.根据权利要求1所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述阻挡块(607)的上端面为水平面，所述阻挡块(607)的前后两端设置有连接于阻挡块(607)的上端面的圆弧过度面。

3.根据权利要求1所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述传动链条上设置有用于限制所述翻板(604)转动角度的限位挡块(608)，所述限位挡块(608)位于所述铰轴(606)的后侧。

4.根据权利要求1所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述输送架(601)上设置有固定配合座(7)，所述固定配合座(7)上设置有喷气腔(702)，所述喷气腔(702)通过喷气机构连接冷冻室(1)，所述翻板(604)的侧端设置有活动配合座(610)，所述活动配合座(610)上设置有进气孔(612)，所述翻板(604)的板面上设置有喷气孔(611)，所述喷气孔(611)与所述进气孔(612)通过通气道(613)连通；当所述活动配合座(610)经过所述固定配合座(7)时，所述喷气腔(702)与所述进气孔(612)连通。

5.根据权利要求4所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述固定配合座(7)上设置有供所述活动配合座(610)通过的滑动槽(701)，所述喷气腔(702)设置在所述滑动槽(701)的内侧壁上。

6.根据权利要求5所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述喷气腔(702)设置有多个，沿输送方向间隔分布。

7.根据权利要求6所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述固定配合座(7)设置在所述阻挡块(607)的前侧。

8.根据权利要求7所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述翻板(604)上设置有向上凸起的支柱(609)，所述支柱(609)呈间隔阵列分布在所述翻板(604)的上板面上。

9.根据权利要求8所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述喷气孔(611)分布在相邻所述支柱(609)之间的空隙内。

10.根据权利要求8所述的一种肉类快速冷冻设备，其特征在于：所述支柱(609)的上端设置有呈向下凹陷的凹槽。