[发明专利]一种连续式咖啡闪萃系统及其闪萃方法在审

专利信息
申请号: 202210172046.6 申请日: 2022-02-24
公开(公告)号: CN114762564A 公开(公告)日: 2022-07-19
发明(设计)人: 邹乐荣 申请(专利权)人: 上海红鹿生物工程有限公司
主分类号: A47J31/24 分类号: A47J31/24;A47J31/40;A47J31/41;A47J31/42;A47J31/44;A47J31/52
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201400 上海市奉*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 连续 咖啡 系统 及其 方法
【权利要求书】:

1.一种连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,包括:底部均布有若干小孔的料桶(01),用于对咖啡豆进行连续称重、粉碎及上料至所述料桶(01)内的自动上料机构(10),以及用于对推送至萃取工位的所述料桶(01)内的咖啡颗粒进行连续萃取的自动闪萃机构(20),其中:

所述自动闪萃机构(20)包括位于所述萃取工位上方的萃取桶(21)、用于驱动所述萃取桶(21)以压实所述料桶(01)内的咖啡颗粒的压粉气缸(26)以及位于所述萃取工位下方的下料漏斗(28),所述萃取桶(21)为底部均布有若干小孔的耐压密闭腔体,且其顶部通过软管(22)连接供水加压机构(30)。

2.根据权利要求1所述的连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,所述自动上料机构(10)包括:

输送带(11),所述输送带(11)上由远端至近端依次设置有上桶工位、上料工位和推桶工位,用于传送所述料桶(01)至不同工位;

研磨称量机(12),所述研磨称量机(12)位于所述输送带(11)的一侧位置,用于对所述咖啡豆进行称重和研磨至预设颗粒大小;

送料风机(13),所述送料风机(13)的进料口连接所述研磨称量机(12),出料口位于所述上料工位的上方,以将研磨好的咖啡颗粒传送至所述料桶(01);

推桶气缸(17),所述推桶气缸(7)位于所述输送带(11)近端的一侧位置,用于将传送至推桶工位的所述料桶(01)推送至所述萃取工位。

3.根据权利要求2所述的连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,所述自动上料机构(10)还包括:

光纤传感器(14),所述光纤传感器(14)设置于所述输送带(11)上检测工位的一侧位置,且所述检测工位位于上料工位和推桶工位之间位置;

剔除气缸(15),所述剔除气缸(15)设置于检测工位的另一侧位置,且其与所述光纤传感器(14)连接,以剔除空桶状态的所述料桶(01);

气动振荡器(16),所述气动振荡器(16)设置于所述输送带(11)上的布粉工位的上方位置,用于将咖啡颗粒均匀的铺设在所述料桶(01)内。

4.根据权利要求3所述的连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,所述自动上料机构(10)还包括:

第一挡桶气缸(18),所述第一挡桶气缸(18)设置于所述检测工位的近端侧,用于阻挡检测工位上的所述料桶(01)随所述输送带(11)前移,以配合所述剔除气缸(15)剔除空桶;

第二挡桶气缸(19),所述第二挡桶气缸(19)设置于所述布粉工位的近端侧,用于阻挡布粉工位上的所述料桶(01)随所述输送带(11)前移,以配合所述气动振荡器(16)均匀布料。

5.根据权利要求1所述的连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,所述自动闪萃机构(20)还包括:

喷头(23),所述喷头(23)设置于所述萃取桶(21)的顶部,且与所述软管(22)连接;

泄压阀(24),所述泄压阀(24)设置于所述萃取桶(21)的顶部,用于维持所述萃取桶(21)内的水压为预设压力;

密封圈(25),所述密封圈(25)设置于所述萃取桶(21)下端的外周壁,以密封所述萃取桶(21)下端外壁与所述料桶(01)内壁之间的连接处。

6.根据权利要求5所述的连续式咖啡闪萃系统,其特征在于,所述自动闪萃机构(20)还包括:

料桶托架(27),所述料桶托架(27)设置于所述萃取工位,且其位于所述下料漏斗(28)的顶部,用于置放所述料桶(01);

储料桶(29),所述储料桶(29)设置于所述下料漏斗(28)的下方,用于接收所述下料漏斗(28)的排液口流出的咖啡萃取液。

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