[发明专利]一种助睡眠的脂质体包裹复合氨基酸的组合物及制备方法

权利要求书

1.一种助睡眠的脂质体包裹复合氨基酸的组合物，其特征在于，以质量分数计，

所述组合物包括：脂质体：35％～45％，复合氨基酸：20％～30％，乳清蛋白降

解多肽：15％～25％和络合剂：10％～20％；所述络合剂包括：透明质酸钠：40％～55％和酵母发酵液：45％～60％，所述透明质酸钠的分子量为 10kDa～600kDa；所述脂质体包括卵磷脂、胆固醇和维生素E，所述卵磷脂、所述胆固醇和所述维生素E的质量比为：5～10∶0.5～2∶0.1～0.5；所述复合氨基酸包括：γ-氨基丁酸：25％～30％，色氨酸：15％～25％，精氨酸：15％～20％，丝氨酸：10％～20％和鸟氨酸：10％～20％，甘氨酸：5％～10％。

2.一种制备权利要求1所述的组合物的方法，其特征在于，所述方法包括：

得到所述组合物的各原料；

将所述复合氨基酸和所述乳清蛋白降解多肽加入溶剂中，进行第一混合，得到活化氨基酸溶液；

得到脂质体；

对所述脂质体破膜处理并稀释，得到脂质体溶液；

将所述活化氨基酸溶液倒入所述脂质体溶液中，同时加入络合剂，后进行第二混

合，再过滤和干燥，得到脂质体包裹复合氨基酸的组合物。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第一混合为搅拌混合，所述第

一混合的搅拌转速为 2000rmin～2500rmin，所述第一混合的时间为15min～25min；所述第二混合为超声混合，所述第二混合的功率为 100kW～150kW，所述第二混合的时间为1h～2h。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述得到脂质体，具体包括：

将所述卵磷脂、所述胆固醇和所述维生素 E 溶解于无水乙醇中，进行蒸发干燥和真空干燥，后进行水化和均质化，得到脂质体。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述水化所用溶液为质量分数0.2％～0.8％的 Tween-80 水溶液，所述均质化的压力为 100kPa～150kPa。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述对所述脂质体破膜处理并稀释，得到脂质体溶液，具体包括：

对所述脂质体进行纯化，后进行破膜和稀释，得到脂质体溶液；

其中，所述纯化包括：采用SephadexG-75 溶液进行纯化，所述破膜包括：采用质量分数为 0.5％～1.5％的 Triton-100 溶液进行破膜。