[发明专利]一种提高混合青贮饲料发酵品质的生物制剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种提高混合青贮饲料发酵品质的生物制剂及其制备方法，属于青贮饲料添加剂领域。所述方法为：（1）将布氏乳杆菌和植物乳杆菌分别进行培养得到布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液；（2）将布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液分别接种到含有桑叶提取物和菊芋提取物的发酵培养基中进行培养，过滤得到布氏乳杆菌发酵液和植物乳杆菌发酵液，混合后得到高活性生物制剂。本发明将桑叶提取物和菊芋块茎提取物添加到培养基中，对发酵菌种进行培养即为高活性生物制剂。使用后发酵速度快，能够快速生成乳酸，有效抑制腐败菌生长，防止草料发霉、腐烂；增强青贮饲料的适口性，粗蛋白、有机酸、维生素、氨基酸的含量均有提高。

技术领域

本发明涉及青贮饲料添加剂技术领域，具体涉及一种提高混合青贮饲料发酵品质的生物制剂及其制备方法。

背景技术

目前国内外青贮处理秸秆的方法主要三种，一是氨化处理，通过碳铵、尿素等含氮高的化学肥料添加到秸秆中进行氨化，抑制微生物的活动达到保鲜的目的，此种方法优点是能保鲜青贮，同时能提高青贮的非蛋白氮，但缺点是pH值高，暴露空气后容易感染杂菌变质腐烂，而且过高的非蛋白氮在青贮发酵过程在遇到高温容易产生三聚氰胺，造成牲畜食用后肾脏负担过重影响生育，甚至污染肉和奶源，进而影响人类食品安全；二是添加有机酸或者无机酸进行防腐处理，以抑制微生物的活动达到保鲜目的，此种方法优点是能使青贮的pH值减低到需要的程度，但是这些酸容易影响牲畜对矿物质的吸收和瘤胃中微生物的活动，同时操作要求高和适口性差；三是微生物青贮处理，通过功能微生物活动消耗氧气和产生酸来达到保鲜目的，此种方法优点是快速调节青贮中的pH值，同时营养损耗低，保存期长，但是降解率低。

混合青贮是指2种或2种以上青贮原料混合后制作的青贮饲料，混合青贮的优点是营养成分含量丰富，但混合青贮最多的一般都是禾本科植物，如牧草、甜高粱、玉米等。木本饲料是一种新型的非常规饲料，富含多种氨基酸，维生素和有机物，营养价值丰富，且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高，可作为优良的蛋白质饲料资源，有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在，未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差，消化利用率不高，所以需要进行青贮。但木本植物和草本植物混合青贮的较少，为了能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果，需要一种专门针对木本植物和草本植物混合青贮的高活性生物制剂。

发明内容

针对上述现有技术，本发明的目的是提供一种提高混合青贮饲料发酵品质的生物制剂及其制备方法。本发明将桑叶提取物和菊芋块茎提取物添加到培养基中，对发酵菌种进行培养即为高活性生物制剂。使用后发酵速度快，能够快速生成乳酸，有效抑制腐败菌生长，防止草料发霉、腐烂；增强青贮饲料的适口性，粗蛋白、有机酸、维生素、氨基酸的含量均有提高。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明的第一方面，提供一种提高混合青贮饲料发酵品质的生物制剂的制备方法，包括以下步骤：

（1）将布氏乳杆菌和植物乳杆菌分别进行培养得到布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液；

（2）将布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液分别接种到含有桑叶提取物和菊芋提取物的发酵培养基中进行培养，过滤得到布氏乳杆菌发酵液和植物乳杆菌发酵液，混合后得到生物制剂。

优选的，步骤（1）中，所述布氏乳杆菌（Lactobacillus buchneri）的保藏号为CICC20293，购自中国工业微生物菌种保藏管理中心；所述植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）的保藏号为CICC 20765，购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。

优选的，步骤（2）中，所述布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液的菌浓度均为1.0×10⁹CFU/mL；所述布氏乳杆菌种子液和植物乳杆菌种子液的接种量位发酵培养基体积的3%~7%。