[发明专利]一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备在审

专利信息
申请号: 202210189597.3 申请日: 2022-02-28
公开(公告)号: CN114468113A 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 黄佳丽;陈东辉 申请(专利权)人: 湖南艾伦食品有限公司
主分类号: A23J1/09 分类号: A23J1/09
代理公司: 长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙) 43224 代理人: 梁钜喜
地址: 414600 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋糕 教学 蛋清 蛋黄 旋转 分离 收集 设备
【权利要求书】:

1.一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定连接有收集机构(2),且收集机构(2)的顶部设置有蛋壳分离机构(3)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述收集机构(2)包括收集筒(201),且收集筒(201)固定连接在底座(1)的顶部,所述收集筒(201)内固定连接有固定穿插至其底部的排料通管(202),且排料通管(202)上固定套接有过滤斗(203)和过滤罩(204),且过滤斗(203)和过滤罩(204)的外壁均与收集筒(201)的内壁固定连接,所述过滤斗(203)的顶部固定连接有导向板(205),且过滤斗(203)的底部固定连接有搭接环(206),且搭接环(206)上活动套接有齿轮环(207),且齿轮环(207)的底部固定连接有两个搅拌杆(208),所述收集筒(201)的一侧固定连接有第一电机(209),且第一电机(209)的输出端固定连接有传动齿轮(210),且传动齿轮(210)的一侧贯穿收集筒(201)并与其内侧齿轮环(207)啮合,所述收集筒(201)外壁的一侧固定连接有与其内部连通的排料管阀(211)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述蛋壳分离机构(3)包括分流板(301),且分流板(301)设置在收集机构(2)的顶部,所述分流板(301)的一侧固定连接有与其内部连通的机械盒(302),且机械盒(302)的顶部固定连接有第二电机(303),所述第二电机(303)的输出端贯穿机械盒(302)并与其内部的偏心轮(304)固定连接,且偏心轮(304)上活动套接有转动轮(305),且转动轮(305)的底部与机械盒(302)内壁的底面滑动连接,所述转动轮(305)的下半端上活动套接有滑动杆(306),且滑动杆(306)的另一端贯穿机械盒(302)并与其边侧的刀片(307)固定连接,所述滑动杆(306)上活动套接有推筒(308),且推筒(308)内壁的一侧通过弹簧(309)与滑动杆(306)的一侧固定连接,所述分流板(301)内壁的底面开设有贯穿至其底面的通孔(310),且分流板(301)内壁的底面固定连接有限位块(311)。

4.根据权利要求2所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述过滤斗(203)的顶部做漏斗状内凹处理,且过滤斗(203)的顶部开设有贯穿至其底部的过滤孔。

5.根据权利要求2所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述过滤罩(204)为直径从上到下依次增大的锥型结构,所述搅拌杆(208)的底面活动搭接在过滤罩(204)的顶面。

6.根据权利要求2所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述收集筒(201)内壁的底部做锥型排水坡,所述排料管阀(211)的数量为两个,且两个排料管阀(211)的水平高度分别与锥型排水坡和过滤罩(204)的水平高度相配合。

7.根据权利要求3所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述推筒(308)的数量有两个,所述刀片(307)位于两个推筒(308)之间直线距离的中轴线上。

8.根据权利要求3所述的一种蛋糕教学用蛋清蛋黄旋转式分离收集设备,其特征在于:所述分流板(301)由两个U型槽固定连接成L型结构组成,且两个U型槽内壁的底部均开设有相配合的排料坡度。

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