[发明专利]一种大白桩菇总多酚的制备方法有效

专利信息
申请号: 202210192339.0 申请日: 2022-03-01
公开(公告)号: CN114432349B 公开(公告)日: 2022-11-25
发明(设计)人: 李艳婷;郭尚;郭霄飞;徐莉娜;南晓洁;张程;郭伟伟;朱敏;张雅君;洪沙沙;刘欣;李银生;任建全 申请(专利权)人: 山西农业大学山西功能食品研究院
主分类号: A61K36/07 分类号: A61K36/07;A61P39/06
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 代理人: 崔玥
地址: 030031 *** 国省代码: 山西;14
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摘要:
搜索关键词: 一种 大白 桩菇总多酚 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种大白桩菇总多酚的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:液态发酵大白桩菇菌种获得菌丝体,将菌丝体与水混合提取,取上清液,即为水提液,剩余沉淀物与无水乙醇溶液混合提取,取上清液,即为醇提液;将水提液与醇提液混合,萃取,纯化,得大白桩菇总多酚;

所述菌丝体与水混合提取为超声提取,超声的条件为80℃、1h;所述剩余沉淀物与无水乙醇溶液混合提取为超声提取,超声的条件为60℃、1h;

所述液态发酵的液体培养基由以下原料组成:碳源16-35g/L,氮源4-6g/L,磷酸二氢钾0.4-0.6g/L,硫酸镁0.2-0.3g/L,维生素B18-12mg/L,所述液体培养基的pH值为5-7;

所述氮源包括蛋白胨、硫酸铵、牛肉浸膏、酵母粉和麸皮中的一种;

所述无水乙醇溶液含有琥珀酸和氯仿,所述无水乙醇、琥珀酸和氯仿的体积比为20-40:0.5-4:2-7。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述碳源包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖和乳糖中的一种。

3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述菌丝体与水的质量体积比为1:20。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述沉淀物与无水乙醇溶液的质量体积比为1:10-30。

5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述萃取所用的溶剂为石油醚和乙酸乙酯混合液,所述石油醚和乙酸乙酯的体积比为1-2:1。

6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述纯化为采用非极性大孔树脂过滤。

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