[发明专利]一种孕妇牦牛奶调制乳粉及其制备方法

权利要求书

1.一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：包括制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的原料和制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的辅料，原料为牦牛奶、鲜牛奶、蛋白质、脂肪，所述各原料的重量份数为：

牦牛奶20-50g

鲜牛奶10-20g

蛋白质20-30g

脂肪总量10-15g。

2.根据权利要求1所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：所述脂肪包括饱和脂肪、反式脂肪、单一不饱和脂肪酸、多远不饱和脂肪酸、二十二碳六烯酸DHA、亚麻油酸、刺亚麻油酸。

3.根据权利要求2所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：所述各脂肪的重量份数为：

饱和脂肪8-10g

反式脂肪0.5-1g

单一不饱和脂肪酸2-3g

多远不饱和脂肪酸0.2-0.6g

二十二碳六烯酸DHA50-70mg

亚麻油酸100-150mg

次亚麻油酸60-70mg。

4.根据权利要求1所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的原料还包括膳食纤维6-7g、糖40-50g、麦芽糊精35-40g。

5.根据权利要求1所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的辅料包括维生素0.05-0.36g、钙1000-1400mg、磷400-600mg、镁200-250mg、铁20-30mg、锌10-15mg、碘0.02-0.03mg、钠270-290mg。

6.根据权利要求5所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉，其特征在于：制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的维生素为维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K。

7.根据权利要求5所述的一种孕妇牦牛奶调制乳粉的制备方法，其特征在于：制备所述孕妇牦牛奶调制乳粉的步骤为：

S1：对鲜牛奶进行各项指标检测，使其复合标准；

S2：对牦牛奶经过过滤去除杂质，在5000转/分钟下经过离心净乳机处理，去除体细胞和细小杂质；

S3：将牦牛奶、鲜牛奶、蛋白质放入搅拌机里搅拌均匀，再加入膳食纤维、糖、麦芽糊精搅拌均匀；

S4：加入饱和脂肪、反式脂肪、单一不饱和脂肪酸、多远不饱和脂肪酸、亚麻油酸、刺亚麻油酸搅拌均匀；

S5：将维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K分别在专用小料缸里以纯净水溶解后加入S3和S4中的原料缸内混合均匀；

S6： 干法混合二十二碳六烯DHA；

S7：灌装。