[发明专利]一种含咯菌腈的复合防腐剂及其应用

权利要求书

1.一种含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述防腐剂包括有效成分咯菌腈，复合生姜精油/1-甲基环丙烯微胶囊。

2.根据权利要求1所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述咯菌腈与复合生姜精油/1-甲基环丙烯微胶囊的质量比为：1-4g:15-20g。

3.根据权利要求1所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述防腐剂中有效成分的质量百分含量为8%-30%。

4.根据权利要求1所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述复合生姜精油/1-甲基环丙烯微胶囊由以下方法制备：(1)将壁材壳聚糖溶解在醋酸溶液中得壳聚糖溶液，然后将羧甲基纤维素钠溶解在去离子水中得羧甲基纤维素钠溶液；（2）将生姜精油滴入到分羧甲基纤维素钠溶液中，然后均质，得复合生姜精油溶液；（3）将1-甲基环丙烯加入到壳聚糖溶液中，均质5min，得复合1-甲基环丙烯溶液；（4）将步骤（3）所得复合1-甲基环丙烯溶液滴加到步骤（2）所得复合生姜精油中，得混合乳液；（5）混合乳液经超声处理乳化，然后调节pH至3.0进行复凝聚，最后于真空冷冻干燥得复合生姜精油/1-甲基环丙烯微胶囊。

5.根据权利要求4所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述步骤（1）所制备的壳聚糖溶液的浓度为0.015g/ml，所述醋酸溶液为1%的醋酸溶液，羧甲基纤维素钠的浓度为0.015g/ml，所述步骤（2）和（3）中生姜精油:羧甲基纤维素钠溶液:1-甲基环丙烯:壳聚糖溶液的质量体积比为：5-10g:100-150ml:6-12g:120-200ml。

6.根据权利要求4所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述均质速率为13000rpm，均质时间为5min，超声处理条件为：160W，功率比:95%，时间:5min，真空冷冻干燥为48-96h。

7.根据权利要求1-3任一所述的含咯菌腈的复合防腐剂，其特征在于，所述咯菌腈和复合生姜精油/1-甲基环丙烯微胶囊与已知助剂配制成可湿性粉剂、悬浮剂、分散粒剂、水乳剂。

8.权利要求7所述的含咯菌腈的复合防腐剂在紫薯贮藏中防腐上的应用。