[发明专利]一种热稳定性提高的蛋白酶突变体BLAPR1及其编码基因和应用

权利要求书

1.一种热稳定性提高的蛋白酶突变体BLAPR1，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ IDNO：3所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：4所示。

2.包含权利要求1中所述的蛋白酶突变体BLAPR1编码基因的重组表达载体。

3.包含权利要求1中所述的蛋白酶突变体BLAPR1编码基因的的基因工程菌，其特征在于所述基因工程菌为枯草芽胞杆菌和地衣芽胞杆菌。

4.权利要求1中所述的蛋白酶突变体BLAPR1的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1）重组基因工程菌构建：将所述蛋白酶突变体的编码基因连接到pUB110载体上，再将重组载体转化入枯草芽胞杆菌中，利用抗性标记筛选阳性克隆；

2）重组基因工程菌摇瓶发酵：将验证正确的阳性克隆接种到摇瓶中发酵，震荡培养，发酵产生蛋白酶突变体；

3）重组菌株放大发酵：将表达蛋白酶突变体的基因工程菌株接种到发酵罐中，从而发酵产生蛋白酶突变体BLAPR1。

5.权利要求1中所述的蛋白酶突变体BLAPR1在用于制备饲料添加剂和食品添加剂中的应用。

6.权利要求1中所述的蛋白酶突变体BLAPR1在用于制备洗涤剂中的应用。