[发明专利]一种用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合及餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法

权利要求书

1.一种用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合，其特征在于，按质量份数计，包括以下组分：发酵乳杆菌15～20份，葡萄嗜热菌15～25份，热噬淀粉芽孢杆菌30～40份，嗜热脂肪芽孢杆菌30～50份。

2.一种餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)对餐厨垃圾进行预处理；

(2)接种权利要求2所述的用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合，对预处理后的餐厨垃圾进行发酵降解，得到微生物肥料。

3.根据权利要求2所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，所述步骤(2)所述接种，具体为：按2.5％～3.5％的接种量喷淋接种。

4.根据权利要求2所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合在接种之前，按以下方法进行培养：

在28～30℃下培养12～24小时。

5.根据权利要求2所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，步骤(2)所述发酵降解，具体为：

在59-63℃进行好氧发酵。

6.根据权利要求2或5所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，步骤(2)所述发酵降解的时间为5～7天。

7.根据权利要求2所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，步骤(1)所述预处理，包括：

分拣去除不可利用物，压滤去油去水后粉碎。

8.根据权利要求7所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，压滤去油去水后含水量为55.0％～60.0％。

9.根据权利要求2所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，所述用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合由以下方法得到：

对预处理之前的餐厨垃圾进行微生物多样性和群落结构分析和水解酶的测定，根据结果对复配用于餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的菌种组合。

10.根据权利要求9所述的餐厨垃圾发酵生产微生物肥料的方法，其特征在于，所述微生物多样性和群落结构分析包括微生物多样性测序、序列拼接和注释和物种组成分析；

所述水解酶包括蛋白质水解酶、脂肪水解酶、纤维素水解酶和淀粉水解酶。