[发明专利]蒸烤箱及蒸烤箱清洗方法有效

专利信息
申请号: 202210304354.X 申请日: 2022-03-25
公开(公告)号: CN114521811B 公开(公告)日: 2023-04-07
发明(设计)人: 叶仙;周佳一;刘承振 申请(专利权)人: 银都餐饮设备股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J27/04;A47J36/00
代理公司: 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 代理人: 孙海杰
地址: 311100 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 烤箱 清洗 方法
【说明书】:

发明提供了一种蒸烤箱及蒸烤箱清洗方法,涉及厨电设备的技术领域,该蒸烤箱包括蒸烤箱主体,在所述蒸烤箱主体上设置有与旋转喷淋头连接的喷淋管和出口朝向所述风扇的加湿管;所述加湿管和所述喷淋管上设置有第一连接管,且在所述第一连接管上设置有第六单向阀,所述第六单向阀使第一连接管内的流体单向流向喷淋管。本发明提供的蒸烤箱的加湿管朝向风扇,喷淋管与旋转喷头连接,加湿管通过第一连接管与喷淋管连接,这样第一清洁管和第三供水管向喷淋管加入清洗剂和水的时候,当第一清洁管和第三供水管停止供给,加湿管通过第一连接管与喷淋管连通,使喷淋管内的水或者清洗剂能够顺利流出。

技术领域

本发明涉及厨电设备的技术领域,尤其是涉及一种蒸烤箱及蒸烤箱清洗方法。

背景技术

随着万能蒸烤越来越广泛地应用到各种公共场所和居民家庭,而万能蒸烤箱的清洁问题也越来越明显,目前存在的现状是,烤箱自带的自动清洗程序清洁的不干净,大多数清洗过后,管道中残留的液体还会污染食品,除此之外,烤箱的自动除垢也不能除去风扇叶片及加热管表面上的水垢;要不只能通过手动清洗,费时费力。

发明内容

本发明的目的在于提供蒸烤箱及蒸烤箱清洗方法,以缓解现在蒸烤箱不易清洗的技术问题。

第一方面,本发明提供一种蒸烤箱,包括蒸烤箱主体,在所述蒸烤箱主体内的上端设置有旋转喷淋头,在所述蒸烤箱主体的侧壁上设置有风扇;

在所述蒸烤箱主体上设置有与旋转喷淋头连接的喷淋管和出口朝向所述风扇的加湿管;

所述加湿管和所述喷淋管上设置有第一连接管,且在所述第一连接管上设置有第六单向阀,所述第六单向阀使第一连接管内的流体单向流向喷淋管;

在所述第一连接管上设置有与供水系统连接的第一供水管、第二供水管和用于向第一连接管内加入除垢剂的第一除垢管;

且所述第一供水管、第二供水管和第一除垢管设置在所述第六单向阀的供料侧;

所述喷淋管上连接有向所述喷淋管加入清洁剂的第一清洁管和与供水系统连接的第三供水管。

在可选的实施方式中,在所述第一连接管的流体流动方向上依次连接有所述第一供水管、第二供水管和所述第一除垢管。

在可选的实施方式中,所述第一供水管的流体流动方向上依次设置有减压阀、低水压开关、第一进水阀和第一单向阀。

在可选的实施方式中,所述第二供水管的流体流动方向上依次设置有第二进水阀和第二单向阀;在第一除垢管上的流体流动方向上依次设置有第一除垢泵和第三单向阀。

在可选的实施方式中,所述第三供水管的流体流动方向上依次设置有第三进水阀和第四单向阀。

在可选的实施方式中,所述第一清洁管的流体流动方向上依次设置有第一清洁泵和第五单向阀。

本发明提供的蒸烤箱的加湿管朝向风扇,喷淋管与旋转喷头连接,加湿管通过第一连接管与喷淋管连接,这样第一清洁管和第三供水管向喷淋管加入清洗剂和水的时候,当第一清洁管和第三供水管停止供给,加湿管通过第一连接管与喷淋管连通,使喷淋管内的水或者清洗剂能够顺利流出,避免喷淋管内产生负压,导致第一清洁管内的清洁剂进入到喷淋管内,在蒸烤箱工作时,高温和水会使残留在喷淋管内的清洗剂进入到蒸烤箱内,污染食物,且在第一连接管上设置有第六单向阀,第六单向阀避免第一供水管和第一清洁管供给的水和清洗剂沿第一连接管进入到加湿管;

该蒸烤箱主体内的旋转喷淋头能够将水和清洗剂喷洒在蒸烤箱主体内,然后通过旋转喷淋头向蒸烤箱主体内喷水,实现蒸烤箱主体内的清洗,方便了蒸烤箱的清洗,提高了清洗效率。

第二方面,本发明提供一种蒸烤箱清洗方法,所述蒸烤箱为前述实施方式任一项所述烤箱;所述蒸烤箱清洗方法包括以下步骤:

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