[发明专利]一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶在审
申请号: | 202210327517.6 | 申请日: | 2022-03-30 |
公开(公告)号: | CN114600993A | 公开(公告)日: | 2022-06-10 |
发明(设计)人: | 郭莉;侯世洁;谈世清 | 申请(专利权)人: | 西宁城市职业技术学院 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 安徽思沃达知识产权代理有限公司 34220 | 代理人: | 赵瑜 |
地址: | 810000 青*** | 国省代码: | 青海;63 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 园林植物 茶树 花藏茶 袋泡茶 | ||
1.一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,包括袋泡茶原料,其特征在于:袋泡茶原料由茶树花、藏茶、铁皮石斛、三七提取物和甘草组成;
所述茶树花、藏茶、铁皮石斛、三七提取物和甘草混合重量份比为:20-30:65-80:1-2:0.1-0.3:3-5。
2.根据权利要求1所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述藏茶制备方法包括以下步骤:
(1)筛选一芽三叶的花叶海棠鲜叶;
(2)对花叶海棠鲜叶进行杀青处理,采用蒸汽杀青的方式进行,对花叶海棠鲜叶进行蒸汽杀青的温度为102℃,杀青时间为30min;
(3)对经过杀青处理后的花叶海棠鲜叶进行揉捻,揉捻时间为40min,然后进行摊凉;
(4)对经过揉捻后的花叶海棠鲜叶进行复合发酵;
(5)最后对发酵后的花叶海棠鲜叶进行烘焙,放凉冷却,即得。
3.根据权利要求2所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述复合发酵为:
将发酵酶液均匀喷洒到花叶海棠鲜叶表面,进行发酵处理,发酵温度为30℃,发酵时间为10小时。
4.根据权利要求3所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述发酵酶液与花叶海棠鲜叶质量比为1:10;
所述发酵酶液按重量份计由以下成分制成:
多酚氧化酶2份、淀粉酶5份、纤维素酶2份、磷酸盐缓冲液35份。
5.根据权利要求4所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述磷酸盐缓冲液浓度为0.35mol/L,pH为9.2。
6.根据权利要求4所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述三七提取物制备方法为:
将三七进行粉碎后,然后按料液比1:10的比例与乙醇溶液混合到一起,以2000r/min转速搅拌1小时后,进行离心处理40min,静置1小时后,过滤,取上清液,经过旋转蒸发干燥,即得三七提取物。
7.根据权利要求6所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述乙醇溶液质量分数为80%;
所述离心处理转速为5000r/min。
8.根据权利要求1所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述铁皮石斛与茶树花分别经过干燥处理。
9.根据权利要求8所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述铁皮石斛采用热风干燥处理,热风干燥温度为60℃,干燥时间为20小时,风速为0.5m/s。
10.根据权利要求9所述的一种园林植物茶树花藏茶袋泡茶,其特征在于,所述茶树花采用微波干燥处理,干燥时间为12小时,微波功率为300W。
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