[发明专利]一种富硒多维活性蛋白饲料的制备方法

权利要求书

1.一种富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）将木薯和甘蔗渣分别粉碎得到木薯粉和甘蔗渣粉，接着按照木薯粉和甘蔗渣粉的重量比为（5～10）:1的比例混合得到混料，接着将混料和水等重量混合后在60～80℃下煮1～2h，然后过滤得到的滤渣A和滤液B，将滤渣A置于氢氧化钙溶液中浸泡10～30min后，接着按照滤渣A和水的重量比为1:（1～2）的比例混合得到浆料；

（2）向步骤（1）中得到的浆料中加入辅料粉混合均匀得到混合浆料，所述浆料与辅料粉的重量比为（5～10）:1，所述辅料粉为粉碎的苜宿、紫云英、香茅草、辣木叶中的任意一种或多种组合；接着向混合浆料中加入复合酶，在30～40℃且搅拌速度为10～30r/min的条件下反应2～4h，然后加入乳酸菌在厌氧条件下继续搅拌反应24～48h，得到发酵料；

（3）取步骤（2）中得到的发酵料和豆粕粉、麦麸混合均匀，所述的发酵料:豆粕粉:麦麸的重量比为10:（2～3）:（2～3），接着加入复合菌混合均匀，所述复合菌和发酵料的重量比为10:（1～2），所述复合菌为枯草芽孢杆菌和酵母菌按照重量比为1:（1.5～1.8）的比例混合得到的，接着在搅拌速度为5～10r/min的条件下反应8～12h得到粗蛋白饲料，并且反应过程中按照0.2～0.3VVM的通气比通入空气；

（4）向步骤（3）中得到的粗蛋白饲料加入硬脂酸钙和氯化钠混合均匀，所述硬脂酸钙和粗蛋白饲料的重量比为（0.5～1）:10，所述氯化钠和粗蛋白饲料的重量比为（1～1.5）:10，然后干燥、制粒得到富硒多维活性蛋白饲料。

2.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述木薯粉是粉碎后过20～50目筛得到的，所述甘蔗渣粉是粉碎后过80～100目筛得到的。

3.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的氢氧化钙溶液的质量浓度为5%～8%。

4.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：加入所述复合酶之前，将复合酶置于复合酶培养基中培养3～4h，所述复合酶培养基的pH为7.0，其包括以下质量浓度的组分：20g/L的羧甲基纤维素钠、2.5g/L的蛋白胨、2.5g/L的磷酸二氢钾、2g/L的磷酸二氢钠、0.75g/L的硫酸镁、20g/L的琼脂。

5.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：加入复合菌之前，将复合菌置于复合菌培养基中培养8～10h，所述复合菌培养及的pH为6.5，其包括以下质量浓度的组分：5g/L的蛋白胨、20g/L的葡萄糖、0.5g/L的山梨醇单油酸酯、1.5g/L的磷酸二氢钾、1.5g/L的磷酸二氢钠、2.5g/L的柠檬酸钙、2.5g/L的硫酸镁、15g/L的琼脂。

6.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述复合酶和混合浆料的重量比为（10～15）:100，所述复合酶包括以下重量份数的组分：纤维素酶10～15份、半纤维素酶5～10份、果胶酶5～10份。

7.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：步骤（4）中干燥后的粗蛋白饲料的含水量为10%～12%。

8.根据权利要求1所述富硒多维活性蛋白饲料的制备方法，其特征在于：在步骤（4）中，取步骤（1）中得到的滤液B与硬脂酸钙、氯化钠搅拌混合后再与所述粗蛋白饲料混合，所述滤液B和硬脂酸钙的重量比为（1～2）:1。