[发明专利]一种桑树桑黄子实体甘露半乳聚糖及其制备和用途

权利要求书

1.一种桑树桑黄子实体甘露半乳聚糖，其特征在于，由重量百分含量99%以上的多糖组成；所述多糖由半乳糖、甘露糖、岩藻糖、3-O-甲基-半乳糖和葡萄糖组成，其中，半乳糖、甘露糖、岩藻糖、3-O-甲基-半乳糖和葡萄糖的摩尔比为5.8-6.7:3.5-4.3:2.6-3.5:1.6-2.5:0.7-1.2；

所述半乳糖为α-半乳糖，所述甘露糖为α-甘露糖，所述岩藻糖为α-岩藻糖，所述3-O-甲基-半乳糖为3-O-甲基-α-半乳糖，所述葡萄糖为α-葡萄糖；

所述α-半乳糖为α-D-半乳糖，所述α-甘露糖为α-D-甘露糖，所述α-岩藻糖为α-L-岩藻糖，所述3-O-甲基-α-半乳糖为3-O-甲基-α-D-半乳糖，所述α-葡萄糖为α-D-葡萄糖；

所述多糖的结构单元中主链结构为(1→6)连接的3-O-甲基-α-D-半乳糖残基、(1→6)连接的α-D-半乳糖残基和(1→6)连接的α-D-甘露糖残基；在主链上连续的四个(1→6)连接的α-D-甘露糖残基的C-2位上分别被三个α-L-岩藻糖端基和一个α-D-葡萄糖端基取代；

所述桑树桑黄子实体甘露半乳聚糖的重均分子量为20.8KDa-23.6KDa。

2.根据权利要求1所述的桑树桑黄子实体甘露半乳聚糖在制备具有抗氧化功能、增强免疫力功能和/或抗肿瘤功能的功能品中的应用，所述功能品包括添加剂、动物饲料、食品、保健品、药品中的一种或多种，所述抗肿瘤功能中肿瘤为肝癌、乳腺癌、结肠癌中的一种或多种。