[发明专利]一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统和方法

权利要求书

1.一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统，其特征在于：包括搅拌罐（1）、分散罐（2）和冷水机（4），搅拌罐（1）上连通有进料口和进液管，搅拌罐（1）底部通过排料管与分散罐（2）连通，在排料管上安装有输液泵（5），分散罐（2）上连通有进油管，在搅拌罐（1）和分散罐（2）外均设有夹套（3），冷水机（4）通过进水管和排水管与夹套连通，在分散罐（2）内设有多个超声生器（6）。

2.根据权利要求1所述的一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统，其特征在于：所述搅拌罐（1）包括第一罐体（107）和第一搅拌轴（109），第一搅拌轴（109）上设有多个顶压机构，所述顶压机构包括固定连接在第一搅拌轴（109）上顶块（101）、与第一搅拌轴（109）花键连接的滑套（103）和外套在第一搅拌轴（109）上的弹簧（102），弹簧（102）两端分别抵靠在顶块（101）与滑套（103）上，在第一搅拌轴（109）两侧设有第一刮板（105），第一刮板（105）通过多根连杆（106）与各滑套（103）铰接。

3.根据权利要求2所述的一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统，其特征在于：在第一罐体（107）底部设有与第一罐体（107）底部形状相对应的第二刮板（108），第二刮板（108）通过多根接杆与第一搅拌轴固定连接，在第一刮板（105）和第二刮板（108）上均固定连接有橡胶刮片（104）。

4.根据权利要求1所述的一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统，其特征在于：所述分散罐（2）包括第二罐体（203）和第二搅拌轴（201），在第二罐体（203）内设有导管（202），导管（202）上端与第二罐体（203）罐盖固定连接，导管（202）下端与第二罐体（203）底部之间具有间隙，在导管（202）上部开设有多个进液孔，在第二搅拌轴（201）上固定设有多个搅拌桨（204），搅拌桨（204）设置在导管（202）内，搅拌桨（204）推送溶液向下运动，各个超声生器（6）均设置导管（202）与第二罐体（203）之间的间隙中。

5.根据权利要求1所述的一种溶菌酶基抑菌乳液制备系统，其特征在于：在导管（202）下端固定连接有过滤网（205）。

6.一种使用权利要求1到5任一项所述溶菌酶基抑菌乳液制备系统的方法，其特征在于，包括如下步骤：

第一步：由进料口和进液管将溶菌酶、卵白蛋白和菊糖送入到搅拌罐（1）内搅拌11h~13h后制成蛋白复合物，同时冷水机（4）将冷却液送入夹套；

第二步：由输液泵（5）将搅拌罐（1）内蛋白复合物送入到分散罐（2）中，接着由进油管向分散罐（2）中送入牛至精油进行剪切搅拌，制得乳液；

第三步：启动超声发生器，同时冷水机（4）将冷却液送入到夹套，经过5min~20min后，获得抑菌乳液。

7.根据权利要求6所述的溶菌酶基抑菌乳液制备系统的方法，其特征在于：溶菌酶、卵白蛋白和菊糖的添加比例为1:1:1。

8.根据权利要求6所述的溶菌酶基抑菌乳液制备系统的方法，其特征在于：超声发生器的功率为600W。

9.根据权利要求6所述的溶菌酶基抑菌乳液制备系统的方法，其特征在于：蛋白复合物体积与牛至精油的比例为1:0.2。