[发明专利]一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法在审
申请号: | 202210378455.1 | 申请日: | 2022-04-12 |
公开(公告)号: | CN114766572A | 公开(公告)日: | 2022-07-22 |
发明(设计)人: | 董秀丽 | 申请(专利权)人: | 董秀丽 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 济南凳凳知识产权代理有限公司 37386 | 代理人: | 梁桃桃 |
地址: | 042100 山西省*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 延寿 及其 提高 免疫力 蒲公英 制作方法 | ||
1.一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法,其特征在于:它包括以下步骤:
步骤1:选料清洗,选用含苞待放的蒲公英植株的新鲜叶片作为蒲公英茶的主料,并将蒲公英叶用清水清洗干净后放置在含有生姜片的清水中再浸泡1-1.5小时,备用,选用红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草的作为蒲公英茶的辅料,备用;
步骤2:萎凋,将浸泡后的蒲公英叶取出放置在晾晒架上沥干水分,并进行晾晒,以确保蒲公英叶片内水分的初次流出;
步骤3:杀青,萎凋后的蒲公英片放置在笼屉上的屉布上,待蒸锅内的水烧开后,将放置有蒲公英叶的笼屉放置在蒸锅上,并盖上锅盖,蒸15-20分钟;
步骤4:揉捻定型,将步骤3中杀青后的蒲公英叶片进行揉搓,以使蒲公英叶片成条状,并将揉搓后的蒲公英叶片放置在通风处晾晒,以实现蒲公英叶片的定型、龙珠加工;
步骤5:热风烘干,将揉捻定型后的蒲公英叶放置在恒温烘干机中,烘干至蒲公英叶片内的含水量在20-30%;
步骤6:炒制,将烘干后的蒲公英叶片放置在炒锅内持续进行小火翻炒,直到将蒲公英叶片内的水分完全抄干为止;
步骤7:调配封装,将炒制后的蒲公英叶与红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草按照比例进行混合,并将混合后的茶料高温杀菌后封装保存。
2.根据权利要求1所述的一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法,其特征在于:所述步骤1中的红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草均为清洗烘干后的成品。
3.根据权利要求1所述的一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法,其特征在于:所述步骤5中的恒温烘干温度为150℃,烘干时间为20-25分钟。
4.根据权利要求1所述的一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法,其特征在于:所述步骤6中判断蒲公英叶超干的依据为:蒲公英叶微微卷起,并散发出淡淡香气。
5.根据权利要求1所述的一种延寿葆春及其提高免疫力蒲公英茶的制作方法,其特征在于:所述步骤7中的蒲公英叶与红枣、枸杞、金银花、黄刺玫花、玫瑰花、菊花以及甘草的混合比例为10:1:1:2:2。
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