[发明专利]一种提高免疫的保健组分及其制备方法

权利要求书

1.一种提高免疫的保健组分，其特征在于，包括如下重量份的原料：鸡蛋60g、醋125g、仙人掌粉15-20g、野菊花粉0.7-1.0g、蜂蜜35-40g。

2.根据权利要求1所述的一种提高免疫的保健组分，其特征在于，包括如下重量份的原料：鸡蛋60g、醋125g、仙人掌粉20g、野菊花粉1.0g、蜂蜜40g。

3.根据权利要求1-2任一项所述的一种提高免疫的保健组分的制备方法，其特征在于，包括如下制备方法：

S1：将鸡蛋置入杯状容器中，加入醋浸泡48h，使其表面蛋壳软化；

S2：用针刺穿软化的蛋壳并将其剔除，将剔除蛋壳的鸡蛋捣碎，加入仙人掌粉和菊花粉充分搅拌，制得混合物；

S3：将混合物静置24h后加入蜂蜜搅拌均匀，制得成品保健组分。

4.根据权利要求3所述的一种提高免疫的保健组分的制备方法，其特征在于，仙人掌粉采用新鲜仙人掌烘焙、研磨制得，其烘焙方法如下：

A1：烘焙机预热至45-50℃，加入新鲜仙人掌，调温至85-89℃，微火烘焙72min；

A2：烘焙机调温至118-120℃，进行中火烘焙4-5h；

A3：烘焙机调温至125-130℃，进行高温提香，烘焙时长为20-25min；

A4：取出通过风扇降温。

5.根据权利要求3所述的一种提高免疫的保健组分的制备方法，其特征在于，S1中浸泡处理需要在10-15℃的环境中进行。

6.根据权利要求3所述的一种提高免疫的保健组分的制备方法，其特征在于，S2中刺穿蛋壳的针在使用前需要高温消毒处理。

7.根据权利要求3所述的一种提高免疫的保健组分的制备方法，其特征在于，S3中混合物静置于0-4℃的环境中进行。