[发明专利]一种育肥猪全价液态发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)向高湿青贮玉米中加水混匀，制得青贮混合物；

(2)向剩余有上一批次发酵物料的发酵罐中加入颗粒饲料、青贮混合物、外源酶制剂和中草药提取液，搅拌均匀，于40-50℃条件下静置2-4h；

(3)向发酵罐内加入植物乳酸杆菌菌液，搅拌均匀，然后分阶段进行发酵，第一阶段发酵温度为35-40℃，发酵时间为3-4h，第二阶段发酵温度为25-34℃，发酵时间为10-15h。

2.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述高湿青贮玉米与水的质量比为1:2-4。

3.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中上一批次剩余物料为发酵物料质量的8-15％。

4.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述颗粒饲料中包含玉米、小麦粉、豆粕、小麦、大豆油、小麦麸、磷酸钙、氯化钠、石粉、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸。

5.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中颗粒饲料、青贮混合物和提取液的质量比为100:25-35:250-350。

6.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中外源酶制剂包括等比例的果胶酶和纤维素酶，其使用量为干物质重量的0.3-0.6％。

7.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述中草药提取液采用如下方法制备：将紫苏叶、石苇、乌梅、马齿笕和玫瑰茄按照3-5:2-5:6-9:3-5：3-5的质量比混合后，向其中加入药材重量40-80倍的水，煎煮，收集提取液，制得。

8.如权利要求1所述的育肥猪全价液态发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中植物乳酸杆菌菌液接种后，物料中活菌的浓度大于1-9×10⁹CFU/mL。

9.一种育肥猪全价液态发酵饲料，其特征在于，采用权利要求1-8中任一项所述方法制得。